Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, "Şiveydizde hem lezzet hem sağlık var. Patentini ve coğrafi işaretini alarak, Gaziantep yemeği olduğunu tescillemiş olduk" dedi.

Milli İçecek' 12 Ülkenin Sofrasına Girdi

Türkiye'nin ayran ihracatı 2017'de bir önceki yıla kıyasla 3 kat artış göstererek, 2,6 milyon dolara ulaşırken, milli içecek 12 ülkenin sofrasında yerini aldı. AA muhabirinin Türkiye

Gaziantep Mutfağı Lezzet Birinciliğini Afyon'da Da Tescil Etti

Türkiye’nin birçok yerinde yapılan ulusal ve uluslararası yarışmada başarı elde eden Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Aşçılık

Hepsi ‘Marka’ Olmak İçin Yarışacak! “H.Gürsoy”

Bu yıl 4.’sü düzenlenecek olan Düzce Otları Tyche Bereket Festivali için hazırlıklar sürüyor. 2-6 Mayıs tarihleri arasını kapsayan festivalin bir parçası olan Yemek Yarışması’nda boy gösterecek

Gurme Ve Aşçılardan Elazığ'a Tam Not

Elazığ’ın yöresel yemeklerini tadan gurme ve aşçılar tam not verdi. Elazığ Belediyesi tarafından misafir edilen 12 aşçı ve gurme, Gıda ve Gastronomi Fuarı’nı gezdi. Burada kürsübaşı

Şanlıurfa'da Yöresel Lezzetler Turistlere İkram Edildi

Yöresel tatların şehri Şanlıurfa'da, Turizm Haftası kapsamında, yöresel yemekler turistlere sunuldu. Şanlıurfa, yemek kültürüyle öne çıkan şehirlerin başında geliyor. Şehirde, Turizm

Lezzet, Kültür Ve Mutluluk Hepsi Gaziantep’te

Kurtuluş Savaşı’nda gösterdiği üstün mücadele ve kahramanlık sebebiyle 1921 yılında Gazi unvanını alan Antep; o kadar zengin bir şehir ki, iki günlük bir ziyaret kesinlikle

Şanlıurfa'nın Tescilli Lezzetine Yoğun İlgi

Şanlıurfa'da özellikle Fırat Nehri kıyısında bulunan Birecik ilçesiyle özdeşleşen ve ismi de Kürtçe 'güzel güzel' anlamına 'haşhaş' kelimesinden alan kebap', bugünlerde tescillenmesiyle

Karadeniz'den Gelen Efsane Lezzet

Geniş bir kesimin müptelası haline gelen ve yöresel diliyle farklı şekillerde hitap edilen Mıhlama ya da diğer adıyla Kuymak tarifi Karadeniz'den gelen efsane lezzetler arasındaki yerini alıyor

Öztan'dan Gastronomide Kadın Vurgusu

Dünyanın en zengin mutfakları arasında yer alan Gaziantep mutfağının uluslararası alandaki başarılı temsilcilerinden Tahir Tekin Öztan

Türkiye’nin “En Lezzetli” Müzesi!

Türkiye’nin en meşhur etli ekmekçisinden en köklü şekerlemecisine, Osmanlı meyhanesinden en iyi cağ kebapçısına kadar lezzet durakları ve Türkiye’nin en özgün,

Baharatlı Külahta Çiğ Köfte Yoğun İlgi Görüyor

Kahramanmaraş'ta kadın girişimci Ayşegül Erkent, dünyaca ünlü Maraş dondurmasından esinlenerek hazırladığı "baharatlı külah"ta çiğ köfte servis ediyor.