1990 yılında kesin dönüş yaptım. Yurtdışında 18 ülkenin aşçısıyla mutfak şefi olarak çalıştım. Döndüğümde İstanbul’da 1990 yılında Etilerde çok ünlü restoranlar zincirine koordinatör olarak başladı..
Güral premier otel Tekirova da mutfak dekoratör olarak görev almaktayım ve kış sezonlarında kayseri Erciyes mirada del logo da Chef olarak devam etmekte' yim. Mesleği canı gönülden yapan meslektaşlarımın..
Kimimiz az kimimiz çok tecrübe sahibiyiz ve mesleğimizi icra ederek para kazanmaya çalışıyoruz ve emeğimizin karşılığını alıyoruz, ancak bazen emeğimize değer verilip el...
Eskişehir Aşçılar Derneği olarak, küresel bir salgın olan Corona Virüs (Covit19) pandemisinden sonra, tüm turizm bölgelerinde olduğu gibi, yiyecek içecek...
Kilis tarımında önemli bir yer tutan kimyon, sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tutan işçiler tarafından toplanıyor. Toplanan kimyonlar güneşte kurutulup biçerdöver..
Burdur'un yöresel yemeklerini ve turistik yerlerini tanıtmayı amaç lıyor. Rusya, İngiltere, Litvanya, Kırgızistan, Azerbaycan ve Kazakistan'dan gelen konuklar, Burdur'un zengin..
İşte en sevilen makarna tariflerinden bu nefis tarifin detayları! Bu tek kapta yapılan makarna, temizlik zahmeti olmadan doyurucu bir yemek istediğiniz yoğun akşam..
İstanbul Gelişim Üniversitesi’ne teşekkür ederek, bu tür etkinliklerin öğrencilerin sektörle buluşması açısından önemli olduğunu belirtti. Yalçınkaya, “Gastronomi bölümü..
Bu pazarlar, geleneksel ürünlerin tanıtılması ve korunması açısından büyük önem taşıyor ve hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir buluşma noktası oluşturuyor. Yöresel ürün...