En iyi dolma ve sarma tariflerinden Fırında Kabak Dolması nasıl yapılır? Evde kabak dolması için hangi malzemeler kullanılır? En sevilen çocuk yemeklerinden Fırında Kabak Dolması..
En iyi dolma ve sarma tariflerinden Fırında Kabak Dolması nasıl yapılır? Evde kabak dolması için hangi malzemeler kullanılır? En sevilen çocuk yemeklerinden Fırında Kabak Dolması yapmanın
püf noktası nelerdir?
* 2 Dolmalık Yuvarlak Kabak
* 2 Arpacık Soğanı
* 1 Diş Sarımsak
* 200 Gram Dana Kıyması
* 1 Orta Boy Yumurta
* 2 Tutam Deniz Tozu
* 1 Çay Kaşığı Kurutulmuş Keklik Otu
* 2.5 Yemek Kaşığı Galeta Unu
* 400 Gram Bebek Patates
* 200 Gram Kırmızı Çeri Domates
* 2 Yemek Kaşığı Balzamik Sirke
* 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
* 1 Şube Taze Fesleğen
* 2 Defne Yaprağı
* 1 Tutam Taze Öğütülmüş Karabiber
En Meşhur Dolma Ve Sarma Tariflerinden Fırında Kabak Dolması Yapılış Tarifi;
Yuvarlak kabakların üst kesimini kesip içlerini oyun. Sarımsak ve arpacık soğanı incecik doğrayın. Kıymayı, yumurtayı, kuru kekik, tuz, galeta unu ve diğer tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.
Kabağın içini bu karışımla doldurun. Kabak dolmalarını fırına yerleştirin. Patatesleri de kabakların etrafına dizin ve 23 dakika, 180° olacak şekilde cihazınızı çalıştırın.
Çeri domatesleri ikiye bölün. Sos tavasında kısık ateşte domatesleri balzamik sirke, zeytinyağı, fesleğen ve defne yaprağı ile ısıtın. Yaklaşık 10 dakika ısıtın sadece ılık olması bu tarif için yeterli olacaktır.
Kabak dolmasının üzerine sosunuzu dökün. Patatesleri de dolmanın yanında servis etmeyi unutmayın.
Afiyet olsun!