Nihayet Çölyak Federasyonu Kuruldu

Türkiye Çölyak Federasyonu ve Şanlıurfa Çölyak dernek Başkanı Hasan Doğan,"Türkiye çapındaki 40 derneğimiz katılımıyla Türkiye çölyak Federasyonu kuruldu. Federasyon Urfa

“Müjde” !!!  Glutensiz Manisa Kebabı Üretildi

Gluten, ekmek yapımı esnasında oluşan hamurun ağsı yapısını oluşturan yani hamurun güçlü yapısından sorumlu olan proteindir. Gluten olmadan ekmek mayalanmaz ve kabarmaz. Gluten, elastik bir protein topluluğudur. Proteinler birbirine

Karpuz Peynir; Tehlikeli İkili

Yaz aylarında en sevdiğimiz meyvelerden bir tanesi olan karpuz ve her öğünde tercih edebildiğimiz peynir, yaz günlerinde vazgeçilmez ikilidir. Peki karpuz ve peynir ikilisi ne kadar masum? Karpuz, A ve C vitamini açısından zengin antioksidan etkili bir

Çolakbayrakdar Çifti, Çölyak Hastası Çocuklarla Bir Arada

Kocasinan Belediyesi, sinema gьnleri etkinliği kapsamında çölyaklı ailelere sinema keyfi yaşattı. Etkinliğe eşi Fatma çolak bayrakdar ile birlikte katılan Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet

Sağlıklı Yaşam Türk Mutfağın’da Gizli “Dr. Mehmet Öz”

Öz Gaziantep yöresel yemeklerine hayranlığını gizleyemedi. Dünyaca ünlü Türk cerrah Mehmet Öz, dünyayı fethetti. ABD'de 10 sezondur yayınlanan 'The Dr. Oz Show' adlı programı sayesinde

Gluten Intoleransı ve Mutfak Eğitimleri

Kemer Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin Türkiye Ulusal Ajansı’nın 2017 yılı teklif çağrısı döneminde kabul gören Gluten Intoleransı olan kişilerin farkındalığının arttırılmasına yönelik Glutensiz Mutfaklar (Gluten Free Cuisine)

Glutensiz Diyet, Diyabet Ve Kalp Hastası Yapabilir!

Gluten içermeyen diyetler, sindirim rahatsızlığı olan çölyak hastalarına öneriliyor. Yapılan son araştırmalara göre; çölyak hastalığı olmadan glutensiz diyeti benimseyenlerin

Temmuz'da Hangi Balıklar Yenir?

Pek çok insanın vazgeçemediği balık, av yasağının başlaması ve yaz mevsiminin gelmesine rağmen halen severek tüketilmeye devam ediyor. Temmuz ayının başlamasıyla birlikte bu ay içinde

Hiç Denedinizmi “Balık Mantısı”

‘Balıktan hiç mantı mı olur?’ demeyin. Öyle bir oluyor ki, tadına doyulmuyor. Balığın yumuşacık etiyle birleşen hamur efsane bir lezzet şöleni sunuyor. Balığı çok fazla sevmeyenler ve

Köyde Yaşamak İsteyenlere Duyurulur

Şehir hayatından çıkmak istiyorsunuz ama bunu nasıl yapabilirim diyorsanız bu yazı tam size göre! Öncesinde söyleyelim bu yaptığımız çalışmadaki unsurlar, fiyatlar, ürünler köyün hangi şehirde

Şanlıurfa'da Turist Yoğunluğu Etkeni “Göbeklitepe”

Dünyanın en eski tapınak merkezi kabul edilen Göbeklitepe'nin UNESCO Dünya Miras Listesi'ne alınmasının ardından Şanlıurfa'da turist yoğunluğunun yaşanması bekleniyor Şanlıurfa Kültür ve

Karabuğday Ambarı “KARSADER”

Bilecik Gölpazarı’nda Kurşunlu, Beşevler ve Bolatlı köylerinin toprak ve iklim yapısı nedeniyle "karabuğday ambarı" olması için başlatılan çalışmalar genişleyerek devam ediyor.