• Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

    Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

  • Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

    Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

  • Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

    Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

  • Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

    Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

  • Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

    Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...


Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...

Zenginleştirilen menüde koru kebabı, dağ kekikli mantar kavurma, vişneli hünkar yahnisi, köşk kebabı, piliç limoni gibi ürünlerin yanı sıra, soğuk..

Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...
 
Beltur, bünyesindeki tarihi köşklerde bulunan kafe ve restoranların menülerini yeniledi. Menüye Osmanlı mutfağından seçme yemekler eklendi.
 
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin (İBB) gastronomi ve turizm iştiraki Beltur, bünyesinde bulunan tarihi köşklerdeki kafe ve restoranlarının menülerini güncelleyerek zenginleştirdi.
 
Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...
Menüye Osmanlı mutfağından seçkin ürünler ekledi. Zenginleştirilen menüde koru kebabı, dağ kekikli mantar kavurma, vişneli hünkar yahnisi, köşk kebabı, piliç limoni gibi ürünlerin yanı sıra, soğuk meze tabağı, bahar böreği, glutensiz makarna gibi ürünler dahil edildi. Osmanlı mutfağının nadide ürünlerin eklendiği menüler böylece tarihi mekanlarla uyumlu hale getirilmiş oldu.
 
Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...
Beltur’un Emirgan Korusu Sarı Köşk, Yıldız Parkı Malta Köşkü, Üsküdar Küçük Çamlıca, Paşalimanı, Gülhane Kandil gibi lokasyonlarında yer alan, buram buram tarih kokan kafe ve restoranlarında, söz konusu mekanlar gibi tarihi ve Osmanlı’yı hatırlatan ürünler de servise sunulacak.
 
“Misafirlerimiz Tarihi Dokuyu Daha İyi Hissedecek”
 
Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...
Yenilenen menülerle ilgili açıklamada bulunan Beltur Genel Müdürü Cenk Akın, İstanbul’un engin bir tarihi birikiminin olduğunu söyleyerek şöyle konuştu:
 
“Beltur olarak bizim bünyemizde, bu tarihe tanıklık eden köşklerde hizmet veren mekanlar mevcut. Tarihin derinliklerinden gelen birçok olaya tanıklık etmiş bu mekanlarımızda, tarihi lezzetlerimizi yeniden hatırlatarak canlandırmak istedik.
 
Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...
Bu nedenle köşklerdeki kafe ve restoranlarımıza, Osmanlı mutfağından, adeta birer sanat eseri sayılabilecek ürünler ekledik. Bu ürünlerle misafirlerimiz, mekanlardaki tarihi dokuyu daha iyi hissedecek ve İstanbul’da yaşadığının farkında daha iyi varacak.”
 
Özellikle Osmanlı zamanında aktif olarak kullanılan Malta Köşkü, Sarı Köşk ve Çadır Köşkü gibi mekanların tarihi dokusuna uygun bir gastronomi deneyimi geliştirmeyi hedefleyen Beltur, söz konusu mekanlarda düğün, nişan ve toplantı gibi organizasyonlara da ev sahipliği yapıyor.
 
Menüye Osmanlı Mutfağından Tarihi Lezzetler Eklendi...
Beltur’un tarihi yapılardaki kafe ve restoranlarında ayrıca, nefis bir orman, doğa, Boğaz ve İstanbul manzaraları da ayırt edici özellik olarak göze çarpıyor.
 
 


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

Benzer Haberler