loader

Son Eklenen

Haberler

Rüyada Yemek Yemek Ne Anlama Gelir?
Rüyada Yemek Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada yemek görmenin anlamı nedir? Rüyada yemek yemenin anlamı sorgulanıyor. Rüyasında yemek yediğini görenler uyanınca yemekten önce rüya tabirlerine başvuruyor...

Mutlaka Denemelisiniz! Kiremitte Peynirli Köfte...
Mutlaka Denemelisiniz! Kiremitte Peynirli Köfte...

Köfte Nedir? Köfte Nasıl Yapılır? Osmanlı Ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağı Ve Yöresel Mutfaklarda Köftenin Onemi. Köfte, her yaşta insanın severek yediği, ülke...

Tarihi Lezzet Miraslarımızdan Kırma Tavuk Kebabı Tarifi
Tarihi Lezzet Miraslarımızdan Kırma Tavuk Kebabı Tarifi

Osmanlı Saray Mutfağında beyaz et çok önemlidir. Beyaz Et Hakkında Diyetisyenler Ne Diyor? Beyaz Etin Faydaları Nelerdir? Sevil Nas Can, Beyaz Et Hem Selenyum Hem...

Taşpakon'dan Duyuru...
Taşpakon'dan Duyuru...

Resmi iş birlikçisi olduğumuz Dünya Helal Zirvesi 2019 ve 7.İslam İş Birliği Teşkilatı (OIC) Helal Expo bünyesinde dönem Başkanlık görevini yürüttüğümüz Dünya İslam Ülkeleri Aşçılar Dernekleri Platformu..

Osmanlı Saray Mutfağında Beğendili Erikli Kuzu İncik
Osmanlı Saray Mutfağında Beğendili Erikli Kuzu İncik

Osmanlı saray mutfağından gelen bir lezzet olan ikinci bir seçenek olan Yapması da son derece pratik "Erikli Kuzu İncik Tarifi" ni de deneyebilirsiniz. Piştiğinde, yumuşacık...

Şef Ömür Akkor Lübnanda Türk Mutfağını Tanıttı...
Şef Ömür Akkor Lübnanda Türk Mutfağını Tanıttı...

Akkor ve ekibi, Beyrut'taki bir restoranda düzenlenen etkin likte, kendi tarifleriyle hazırla dıkları "alinazik" ve "cennet çamuru" gibi Türk mutfağına özgü lezzetleri katılımcı..

Geleceğin Türk Şefleri Ümit Veriyor...
Geleceğin Türk Şefleri Ümit Veriyor...

Yiyecek İçecek Hizmetlerinde Gaziantepliler Dernekleri Konfederasyonu ve Uluslararası Gastronomi Federasyonunun ortaklaşa düzenledikleri lise düzeyi yemek yarışma...

Altın Kaplama Pasta Bayilik Fuarı'nda İlgi Odağı Oldu...
Altın Kaplama Pasta Bayilik Fuarı'nda İlgi Odağı Oldu...

Başkent'te yaklaşık 1.5 yıl önce donuk pasta üretimi yapmak için kurulan firma, farkındalık yarat mak için 'yenilebilen altın pasta' yapmaya karar verdi. Firma yetkilileri bunun..

Adıyaman Gastronomi Günleri Sona Erdi...
Adıyaman Gastronomi Günleri Sona Erdi...

Kaybolmakta olan Adıyaman yemek kültürünü arşivlemek, turizme nasıl kazandırılacağını planlamak, tanıtıcı programlar yapmak bunlardan sadece bir kaçı” ifade...

Kategoriler

Tüm Kategoriler

Yöresel Mutfaklar

Kahramanmaraş Mutfağından Soğukluk Aşını Denemelisiniz
Kahramanmaraş Mutfağından Soğukluk Aşını Denemelisiniz

Yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde...

Yöresel Konya ve Erzincan Mutfağından Zülbiye Tarifi
Yöresel Konya ve Erzincan Mutfağından Zülbiye Tarifi

Osmanlı ve Türk Mutfağında bir çok yemek ismi şaşırtıcı ve enteresandır. Bu lezzetli ve nefis yemeklerin Her birinin mutlaka ayrı ayrı yemek hikayeleri vardır. Bu gün İlginç Yemek...

Yöresel “Tunceli Mutfagından” Şorbik Tarifi
Yöresel “Tunceli Mutfagından” Şorbik Tarifi

Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM’ in kaleminden özel bir tarif..

Kurban Bayramında
Kurban Bayramında "Kurban Etinden" Yapabileceğiniz 8 Çeşit Nefis Et Yemeği Tarifi

Kahvaltıda Kurban Eti Yemeyin! Geleneksel Türk Mutfağı ve Yöresel Mutfak kültüründe Kurban Bayramı'nda kahvaltıda et tüketme alış...

Asrın Mutfak Füzyonu Patent Aldı
Asrın Mutfak Füzyonu Patent Aldı "Pi Burger"

Samsun’un meşhur pidesi ile hamburgeri bir arada sunmak isteyen Samsunlu restoran işletmecisi “pi burger” adıyla yeni bir lezzet üretti. Restoranında müşterilerine..

Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz seçim'in Kaleminden Yöresel Mutfaklarımıza Ait 4 Nefis Ve Lezzetli Yemek Tarifi
Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz seçim'in Kaleminden Yöresel Mutfaklarımıza Ait 4 Nefis Ve Lezzetli Yemek Tarifi

Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağı..