Leblebi Helvası Nasıl Yapılır?
En ünlü yemek yarışmalarında yapılan yemekler dikkati çekerken, bugün yapılan leblebi helvasının tarifi araştırılmaya başlandı. Peki,
Osmanlı Saray mutfağında en iyi
helva tariflerinden Leblebi helvası nasıl yapılır? İşte leblebi helvası tarifi...
Keyifli anların yaşandığı En ünlü
yemek yarışmalarında denenen leblebi helvasının tarifini araştıranlar, Leblebi helvası nasıl yapılır? sorusunu gündeme getirdi.
Peki, Leblebi Helvası Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Kullanılır? İşte Ayrıntılar..
Leblebi Helvası Nasıl Yapılır?
Leblebi Helvası İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
1 Su Bardağı Tepeleme Leblebi Tozu
100 Gram Tereyağı
1 Su Bardağı Toz Şeker
1,5 Su Bardağı Süt
Üzerine Koymak İçin: Toz Tarçın
Leblebi Helvası Yapılış Tarifi
Tereyağını derin bir tavanın içinde eritin ve eriyen yağın içine leblebi tozunu ilave edin. Ardından kısık ateşte kavurmaya başlayın.
Leblebi tozu hafif kavrulduktan sonra, üzerine toz şekeri ve sütü ilave edin.
Malzemenin hepsi toparlandıktan sonra, helvanın 3-4 dakika kadar pişmesini sağlayın. Daha sonra ocağın altını kapatın.
Leblebi helvasını kalıpla ya da elinizle sıkarak şekillendirin. İstediğiniz yöntemi deneyebilirsiniz.
Helvayı şekillendirirken, elinizi yakmayacak kadar ılınmasını bekleyin.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun...