Yeniçağa’da Kepçe Devir Teslim Töreni

Yeniçağa’da Kepçe Devir Teslim Töreni

Yeniçağa ilçesinde faaliyet gösteren Yeniçağa Aşçılar Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinden mezun olacak 57 öğrenci,...

8 Mart Türk Mutfağı Şeflerinin Pastalarına Yansıdı...

8 Mart Türk Mutfağı Şeflerinin Pastalarına Yansıdı...

Sakarya Aşçılar ve Pastacılar Derneği’nin kadın aşçıları, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için hazırladıkları projeyle tarihteki güçlü Türk kadınlarını pasta...

Mutfak Bölümlerinde Aşçıların Sorumlulukları Nelerdir?

Mutfak Bölümlerinde Aşçıların Sorumlulukları Nelerdir?

Uluslararası Mutfaklarda Personeli Kademeleri ve Görevleri. Aşçıların "Aşçıbaşı" Sorumluluk Ve Yetkileri. Yedek aşçı, Pasta, tatlı, börek...

Gastronomide Yapılan Yanlışlar Ve Gıda Hileleri...

Gastronomide Yapılan Yanlışlar Ve Gıda Hileleri...

Biz mutfak emekçileri zanaatımızı icra ederken çoğu zaman işverenler tarafında baskı altında kalırız. Çünkü sistem öyle işliyor. İyi ürün çıkarma...

Gastronominin Ortaya Çıkışı

Gastronominin Ortaya Çıkışı

Teorik Açıdan Gastronomi, Teknik Açıdan Gastronomi, Pratik Açıdan Gastronomi, Lezzet Harmonisi Açısından Gastronomi, Gastronomi aracılığıyla, çeşitli ülkelerde...

Meslek Gönüllüleri Kepçelerini Teslim Aldı

Meslek Gönüllüleri Kepçelerini Teslim Aldı

Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Kepçe Devir Teslim ve Mezunlar Günü nedeniyle düzenlenen tör...

Aşçıların Örgütsel Destek Algısı ve İş Performansı Bölüm “04”

Aşçıların Örgütsel Destek Algısı ve İş Performansı Bölüm “04”

Turizm Sektöründe Çalışma Süresi, Şu Anki Yerde Çalışma Süresi, Eğitim Düzeyi ve yaş değişkenlerine göre istatistiksel olarak farklılık oluşturup oluşturmadığını incelemek için uygulanan...

Aşçıların Örgütsel Destek Algısı ve İş Performansı Bölüm “03”

Aşçıların Örgütsel Destek Algısı ve İş Performansı Bölüm “03”

Algılanan örgütsel destek ölçeğinin faktör analizi değerlen dirilmesinde özdeğeri birden büyük faktörlerin ele alınmasına, değişkenlerin faktör içerisindeki ağırlığını gösteren faktör...

Aşçıların Örgütsel Destek Algısı ve İş Performansı Bölüm “02”

Aşçıların Örgütsel Destek Algısı ve İş Performansı Bölüm “02”

Algılanan Örgütsel Destek, İş Ortamı Niteliği ve İş Performansı Arasındaki İlişkiler işgörenlerin davranışı üzerinde iki hususun etkili olduğunu belirtmektedir. Bunlardan birincisi, belirli...

Aşçıların Örgütsel Destek Algısı ve İş Performansı Bölüm “01”

Aşçıların Örgütsel Destek Algısı ve İş Performansı Bölüm “01”

Alanya’da düzenlenen Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması’na katılan aşçılardan anket yoluyla elde edilmiştir. Araştırmanın bağımlı ve bağımsız değişkenleri...

Gurme Ve Aşçılardan Elazığ'a Tam Not

Gurme Ve Aşçılardan Elazığ'a Tam Not

Elazığ’ın yöresel yemeklerini tadan gurme ve aşçılar tam not verdi. Elazığ Belediyesi tarafından misafir edilen...

Aşçı Adayları, Aşçı Keplerini Alt Sınıflara Teslim Etti

Aşçı Adayları, Aşçı Keplerini Alt Sınıflara Teslim Etti

Bolu'nun Yeniçağa ilçesinde faaliyet gösteren Yeniçağa Aşçılar Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinden mezun olacak...

Begüm Uzun Aşçılar Ve Pastacılar Başkanı Oldu

Begüm Uzun Aşçılar Ve Pastacılar Başkanı Oldu

Devrekli pasta ustası Uzun Zonguldak Aşçılar ve Pastacılar Başkanı oldu. Tüm Aşçılar ve Pastacılar ...

İvrindili Aşçılar Tam Not Aldı

İvrindili Aşçılar Tam Not Aldı

İvrindi ilçesinde, Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünün İşkur desteğiyle açtığı aşçı yardımcılığı kursu devam...

Uşak'ın Ödüllü Aşçıları Diyabetli Çocuklar İçin Doğal Pasta Yaptı

Uşak'ın Ödüllü Aşçıları Diyabetli Çocuklar İçin Doğal Pasta Yaptı

Uşak’ta bir ilki gerçekleştiren Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği (UŞAPADER) ile Uşak Diyabetliler Derneği ...

Hatay 2’nci Gastronomi Şenliği

Hatay 2’nci Gastronomi Şenliği

Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Hatay Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle 19 Mart Pazartesi günü Antakya...

Hatay 2’nci Gastronomi Şenliği

Hatay 2’nci Gastronomi Şenliği

Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Hatay Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle 19 Mart Pazartesi günü Antakya...

Adanalı Mutfak Şeflerinden Makarnanın Sırları

Adanalı Mutfak Şeflerinden Makarnanın Sırları

Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPADER), Adanalı 30 kadına gastronomi eğitimi vererek, lezzetli makarna...

“Dünyanın Hiçbir Yerinde Türk Mutfağı Gibisi Yok”

“Dünyanın Hiçbir Yerinde Türk Mutfağı Gibisi Yok”

“Çorum Belediyesi 1. Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası” ödül töreninde konuşan AK Parti Çorum Milletvekili Ahmet Sami Ceylan, sofra kültürünün yavaş yavaş kaybolduğunu bu kültürün tekrar kazanılması

Çin'in Master Şefleri Türk Meslektaşlarıyla Buluştu

Çin'in Master Şefleri Türk Meslektaşlarıyla Buluştu

Mutfağı ile ünlü Çin'in dünyaca tanınmış mastır şefleri, Gastronomi Kültür Festivali kapsamında...

Çankırı İçin İlk Farkındalık Toplantısı Pastacılar ve Aşçılar Derneğinden

Çankırı İçin İlk Farkındalık Toplantısı Pastacılar ve Aşçılar Derneğinden

Çankırı Pastacılar ve Aşçılar Derneği (ÇANPADER) Başkanı Eyüp Ölmez, “Çankırılı olarak şehrimizin hak ettiği değerin farkındayız." dedi.

Türk Aşçılardan Ekmek İsrafını Önleyecek Yemek

Türk Aşçılardan Ekmek İsrafını Önleyecek Yemek

Ekmek israfının önüne geçmek amacıyla Türkiye Aşçılar Federasyonunca başlatılan "İsraf Etmeyelim...

Türk Mutfağı Hak Ettiği Yere Gelemedi

Türk Mutfağı Hak Ettiği Yere Gelemedi

Çanakkale Profesyonel Aşçılar Derneği’nin de katıldığı ve paydaşlarından biri olduğu ‘Uluslararası Marka...

Kmü'lü Aşçılara 12 Madalya

Kmü'lü Aşçılara 12 Madalya

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri,...