En Farklı Patlıcan Kebab

En Farklı Patlıcan Kebab

Patlıcan kebab nasıl yapılır? Türk mutfağı yemek arşivinde de bulunan en farklı versiyonu ile patlıcan kebab yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyacınız vardır? Evinizde patlıcan...

Evde Börülceli Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

Evde Börülceli Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

Yeliz Tezcan Bingöl‎'ün yemek arşivinden Yöresel yemeklerden sizler için derlediğimiz Türk Mutfağında bu nefis ve lezzetli "En iyi Börülceli yemek...

Antep Mutfağından Kuzu Etli Patlıcan Kapama...

Antep Mutfağından Kuzu Etli Patlıcan Kapama...

Gaziantep Mutfağının Özellikleri Nelerdir? Tarihi İpek Yolu güzergâhında bulunan Gaziantep'te çeşitli mutfak kültürlerinin buluşması nedeniyle oluşan zengin mutfağı...

İftar Menüsü İçin Lezzetine Doyum Olmayan Patlıcanlı Yemeklerden “Karnıyarık

İftar Menüsü İçin Lezzetine Doyum Olmayan Patlıcanlı Yemeklerden “Karnıyarık"

İftar Menüsü İçin Lezzetine Doyum Olmayan Patlıcanlı Yemekler. Geleneksel Türk Mutfağından Nefis Ve Saglıklı İftar Menüsü Tarifleri… Osmanlı Yemek Kültüründen Lezzetli Yemekler

Patlıcan Bahçe Salatası Tarifi

Patlıcan Bahçe Salatası Tarifi

Patlıcan Bahçe Salatası Tarifi, patlıcan zeytinyağıyla hazırlanır ve soğuk olarak sunulur) ceviz ve biberden yapılmış bir sosla çerkez tavuğu denilen yemek, ünlü börek, bal ve manda sütünün...

Zeytinyağlı Patlıcan Gömme Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan Gömme Tarifi

Geleneksel Türk mutfağı açısından zeytinyağı son derece önemli bir yiyecek katkı. Patlıcan, domates, biber ve soğan odun közünün içine bırakılıp, üzeri köz ile örtülür. Hepsi yumuşa...