Yiyecek içecek hizmetlerinin sunulduğu yerlerde besinlerin hazırlanması ve servisinde görevli olan personelin mutfak hijyeni konusunda eğitimli ve bilgili olması hem hizmet verilen yerin...
Şef Murat Bozok, Şef Fikret Özdemir, Şef Yiğit Zeyneloğlu, Şef Gökmen Sözen ve Şef Tolgar Mireli...
Coğrafi işaret almış ürün sayısının artmasıyla hem ekonominin hem de turizmin kazanacağını belirten Türkiye...
Turizm sektörü 21 yüzyılın hızlı rekabetçi dünyasında 54 sektörü ilgilendiriyor, yaklaşık 1.5 milyon kişiye...
Kadınların estetik duygusunun erkeklere göre çok daha ileri seviyede olduğunu belirten İşadamı Tikbaş...
“Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği (TTYD) sektörümüzde, bölgesel siyasi dinamiklere bağlı daralmanın
Gastro Afyon’un ikinci gününde konuşan Şef Hamza Kalkan, Afyonkarahisar’ın 7. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali ile dünya çapında adını duyurmaya devam ettiğini ..
Festivalin en dikkat çekici bölümlerinden biri olan Afyon Culinary Cup, gün boyu devam eden yarışmalara ev sahipliği yaptı. Kadınana Yöresel Yemek Yarışması, üniversite ve lise...
Ünlü Şef Levent Kaynak, VII. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde Balıkesir mutfağını tanıttı. Festivalde düzenlediği workshop ile coğrafi işaretli ürünleri..
1928 yılında açılan Antalya Park Otel, şehrin turizmdeki ilk adımlarından birini oluşturdu. Ancak o yıllarda turizm, halk arasında ilgi görmeyen bir sektör olarak görülüyordu...
Tek bir yola saplanmak, sadece otel, sadece pastane ya da steak hause.. Erken yaşta kendini bir alana sınırlamak büyük hatadır.Risotto yapabilirsiniz ama pilavı..
