Avokado Soslu Palamut Balığı

Avokado Soslu Palamut Balığı

Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde...

Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM’ in kaleminden özel bir tarif olan “Avokado Soslu Palamut Balığı Tarifini” Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik.
 
Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz..
 
Şeflerin Özel Yemek Tariflerinden;
Avokado Soslu Palamut Balığı 
Avokado Soslu Palamut Balığı İçin Kullanılacak Malzemeler
 

*     1 Adet Palamut 
*     3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

*     1 Dal Taze Kekik 
*     100 Gram Spaghetti

*     2 Adet Havuç(Turuncu, Mor) 
*     2 Adet Biber(Sarı, Kırmızı)

*     1 Adet Baby Turp Ve Çeri Domates 
*     Tuz, 
*     Karabiber

 
Avokado Soslu Palamut Balığı Sos İçin;

*     1 Adet Avokado 
*     1 Dal Taze Soğan

*     1 Tatlı Kaşığı Süzme Yoğurt, 
*     Limon Suyu 
*     2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

*     1 Çay Kaşığı Karabiber, 
*     Tuz

 
Avokado Soslu Palamut Balığı İçin İşlem Basamakları

Marine edilmiş palamutları 180 derece fırında pişirin. 

Garnitür için havuçları ve spagettiyi haşlayın. 

Ardından biber ve havuçları soteleyin ve makarnayı da ekleyip ocaktan alın.

 
Sos için taze soğanları ince ince doğrayın. 

Avokadonun yumuşak kısımlarını bir kâseye çıkartın ve püre haline getirin.

Püre haline getirilmiş avokadolara limon suyu, zeytinyağı, süzme yoğurt, taze soğan, tuz ve karabiberi ekleyin.

Son olarak pişen balıkları, garnitürü ve sosu tabakta birleştirip servis edin.
 
Türk Aşçı Haberleri Not; 
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli Balık Yemekleri tariflerini denediğinizde yorumlar bölümünde sizlere daha iyi hizmet edebilmek amacı ile düşüncelerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz.


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler