Dana madalyon yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Nefis yemek tariflerinden Dana madalyon yapmak için şeflerin özel yemek tarifleri..
Şef Uğur Volkan Uysal'dan Efsane Lezzet "Dana Madalyon" Nasıl Yapılır?
Dana madalyon nasıl yapılır? Evinizde en lezzetli et yemeklerinden Dana madalyon yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Nefis yemek tariflerinden Dana madalyon yapmak için
şeflerin özel yemek tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
Modern
Türk mutfağı yemek arşivinden Şef Uğur Volkan Uysal’ın özel bir tarifi olan Dana madalyon tarifini zengin sofralarınıza konuk etmenizi tavsiye ederiz. Hem siz hem misafirleriniz bu lezzete dayanamayacaksınız.
Şef Uğur Volkan Uysal diyor ki nefis yemek tariflerinden ve
En İyi Lezzetlerden Dana madalyon’un yaparken etin en iyi hali pişirme tekniklerinde “ORTA PİŞMİŞ OLMALI”
Şef Uğur Volkan Uysal ’dan efsane lezzet dana madalyon tarifi ile baş başasınız…
En İyi Izgaralardan Dana Madalyon Nasıl Yapılır?
Şeflerin Özel Yemek Tariflerinden Dana Madalyon İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
* 4 Dilim Dana Bonfile
* 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
* 1 Çay Kaşığı Piramit Tuz
* 1 Çay Kaşığı Kuru Kekik
* 5 Adet Taze Karabiber
En Pratik Izgara Ve En Kolay Et Yemeklerinden Dana Madalyon Yapılış Tarifi;
Dana madalyon dana etinin en yumuşak ve kıymetli yeridir. Pişirme olarak kesinlikle ‘orta kararda’ (orta iyi pişmiş) pişirilmelidir.
Dana madalyonları tüm malzemelerle birlikte bir kâsenin içerisinde terbiye edin. Ardından ızgaranızın üzerinde yüksek ateşte dana madalyonların her iki tarafını dörder dakika pişirin.