Türkiye aşçılık kurumlarından Aşçılar ve Şefler Federasyonu (Taşfed) tarafından bu yıl 18.si düzenlenen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali, 21-25 Aralık tarihleri arasında...
İstanbul Mutfak Günlerinde Madalyalar Sahiplerini Buldu
Anadolu Kalkınma Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, geçtiğimiz yıl altın ve gümüş madalyalar kazandıkları Uluslararası en iyi fuar ve festivallerden İstanbul Mutfak Günleri Festivali’nden bu yıl da en iyi lise kategorisinde birinci olarak şampiyonluk kupasını yine kimseye kaptırmadı
AKV’nin genç şefleri birinciliği yine kaptırmadı
Türkiye aşçılık kurumlarından Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 18.si düzenlenen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali, 21-25 Aralık tarihleri arasında Avrasya Fuar Merkezinde gerçekleşti.
Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından “Kıtalar Arası (Continental)” unvanı alan Uluslararası İstanbul Mutfak Günlerinde, 70’in üzerinde kategoride yarışan Türk ve dünya şefleri, madalya alabilmek için kıyasıya mücadele etti.
Anadolu Kalkınma Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Lokman Karafil, alan öğretmenleri Yasemin Demirkol ve Şirin Gençkan’ın yarışmaya hazırladığı öğrenciler 4 takım halinde, iki farklı kategoride yarışmalara katıldı.