Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde geleneksel hale gelen ve bu yıl 25-27 Temmuz tarihleri arasında düzenlenmesi planlanan 6. Toroslar Günnercik Yayla Şenliği, Antalya Büyükşehir..
Bu pazarlar, geleneksel ürünlerin tanıtılması ve korunması açısından büyük önem taşıyor ve hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir buluşma noktası oluşturuyor. Yöresel ürün...
Isparta mutfağı, Türkiye'nin güneybatısında yer alan Isparta bölgesine özgü geleneksel yemekler ve pişirme tekniklerini içeren zengin bir mutfak kültürü 'dür. Bu mutfak, Akdeniz..
Tabule Salatası Yapımı İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir? En Eski Ortadoğu Lezzetlerinden Tabule Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Lübnan salatası nasıl yapılır? Arap salatası nasıl yapılır? Hangi yöreye ait?
Bırakın yedi bölgeyi bölgelerin kendi içinde bile onlarca kahvaltı ürünlerinin bulunduğu bir ülkede üç beş milyon lira yatırımla açılmış işletmelerde beş çeşit reçel, altı çeşit peynir, dört çeşit zeytinden oluşan...
Bakır kazanlar ve satıllarda mayalanan yoğurt, sabahın erken saatlerinde ayran ve tereyağı yapılmak üzere ahşap yayıklara doldurulup üç bacaklı iskelenin gövdesinde sarkı...
Etkinlikte konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, sofranın hazırlanmasında üreticilerden şeflere ve organizasyon ekiplerine kadar çok sayıda kişinin emeği bulunduğunu..
Festival boyunca Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginlikleri farklı sanat etkinlikleriyle ziyaretçilere aktarılacak. Programda kentin UNESCO tarafından tescillenen..
Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı bünyesindeki Gastronomi ve Markalaşma Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan programın ilk etkinliği tarihi Cemilpaşa..
Şanlıurfa’da gerçekleştirilen iki yemek ihalesinin, yüksek yaklaşık maliyet hesapları ve yapılan itirazların ardından iptal edildiği belirtiliyor. Balıkesir’deki üç ayrı ihalede ise maliye..
P. Alexis Atlamazoglu, kariyerine İstanbul’da Hünkar Restoran’da başladı; ardından Hilton Athens ve Hilton Sydney bünyesinde çeşitli mutfak görevleri üstlendi. Hilton Rhodes..