Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu, yani TÜBİTAK, 1963 yılında kurulmuş bir devlet kurumudur. Ana görevi, bilim ve teknoloji politikalarını belirlemek..
Faydalı model, buluşların korunması için verilen bir tür fikri mülkiyet hakkıdır. Patentle benzer özellikler taşısa da, genellikle daha az karmaşık teknolojik yenilikler için tercih..
Rekabet Kurulu, Türkiye'de piyasa düzeninin sağlıklı bir şekilde işlemesini, rekabetin korunmasını ve teşvik edilmesini amaçlayan bir devlet kurumudur. Ekonomik faaliyetlerde..
Bu diyet, yalnızca bir yeme alışkanlığından öte, uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmenin sırlarından biri olarak kabul ediliyor. Peki, Akdeniz diyeti nedir ve bu beslenme..
İspanyol mutfağı, dünya çapında renkleri, çeşitliliği ve lezzetiyle tanınır. Akdeniz ikliminin bolluğu ve çeşitliliğiyle beslenen bu mutfak, tarih boyunca birçok kültürün etkisi altında..
Farkındalık, bireyin anlık deneyimlerini, duygu, düşünce ve bedensel hisleri yargısız bir şekilde, olduğu gibi kabul edip, onlara bilinçli bir şekilde odaklanması sürecidir. Bu..
Kompost gübre, organik atıkların doğal yollarla çürütülerek gübre haline getirilmesi işlemidir. Bu süreçte, mutfak ve bahçe atıkları gibi organik materyaller kullanılır. Kompost gübrenin..
Fesleğen, Ocimum cinsine ait aromatik bir bitki türüdür ve yemeklere hoş bir koku ve tat katar. Fesleğen, dünya geneli 'nde birçok mutfakta kullanılır ve birçok farklı çeşidi bulun...
Zeytinyağı nerelerde kullanılır? Zeytinyağının faydaları nelerdir? Zeytinyağı çeşitleri nelerdir? Zeytinyağı, zeytin ağacının (Olea europaea) meyvesi olan zeytinlerden elde edilen..
Solanum tuberosum), dünya çapında popüler bir gıda maddesi olan bir bitkidir. Köklerinde enerji depolayan bir çeşit yumru geliştirir ve bu yumrular genellikle yemek için kullanılır. İşte patatesin b
Smoothie Nasıl Yapılır? Smoothie Çeşitleri Nelerdir? İnsan Sağlığı İçin Smoothie Çeşitlerinin Faydaları Nelerdir? Smoothie Çeşitlerinde Hangi Ürünler Kullanılır? Püf Nokta..
Lübnan mutfağı, Lübnan kökenli mutfak gelenekleri ve uygulama larıdır. Bol miktarda kepekli tahıllar, meyveler, sebzeler, taze balık ve deniz ürünleri içerir. Kümes hayvanları kırmızı ete göre daha sık yenir...
Wasabi neyden yapılır? Wasabi nasıl yapılır, malzemeleri nedir? Wasabi'nin Hammaddesi nedir? Wasabi Tozu Nasıl Yapılır? Wasabi'nin Sağlık Faydaları Nelerdir? Wasabi Çeşit..
Bitkisel süt mü inek sütü mü? Bitkisel Süt (Vegan Süt) Nedir? Bitkisel süt üretiminde kullanılan bitki türleri genel olarak şu şekildedir; arpa, mısır, darı, yulaf, pirinç, çavdar, buğday, kinoa, karabuğday, yer fıstığı...
Mandalina Nedir? Mandalina'nın özellikleri nelerdir? Türkiyede bulunan mandalina çeşitleri nelerdir? Mandalin türleri içerisinde en sevilen mandalina cinsi hangisidir? Mandalina çeşitleri nelerdir? Tangerina..
Ana vatanı Hindistan olan bitki Arapça biber ağacı anlamına gelir ve boyu 10 santimetreye eni ise 2 santimetreye ulaşır. Mesir macunun yapımında kullanılan darülfülfül öze..
Türkiye gastronomi haritamızda Sevgi çiçeği nedir? En sevilen çiçeklerden Sevgi çiçeği nerelerde yetişir? en beğenilen Çiçek çeşitlerinden Sevgi çiçeğinin diğer isimleri nelerdir? Sevgi çiçeği nerelerde..
azır yoğurt gibi doğal olan bu tarih ile yoğurtlarınız taş gibi tutacak. Peki bu yöntem ne? Yoğurdu bu denli lezzetli ve taş gibi yapan aşçıların sır gibi sakladığı o yöntemi açıklıyoruz. yoğurt mayalama yöntemi..
Hiç bilmeyenler için; mısır gevreği nedir? Mısır gevreğini kim icat etti? Mısır gevreği nasıl icat edildi? Ailenin farklı iddiaları var. Mısır gevreği neden icat edildi? Bir anda hastaların gözde yemeği oldu. Mısır gevreği..
Peki evde doğal temizleyiciler nasıl yapılır? Doğal temizleyici ürünleri yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Ev yapımı sıvı bulaşık sabunu, Turunç aromalı sirkeli durulama suyu ve Paslanmaz ...
Meyve Nedir? Sarı Renkli Meyveler Nelerdir? Kırmızı Meyveler Nelerdir? Yaz Meyveleri Nelerdir? Berry Meyveleri Nelerdir? Sarı Ve Turuncu Meyve Lerin İsimleri Nedir? Türkiyede Bulunan..
Ispanağın Besin Değerleri Nelerdir? İran'dan 11. yüzyılda Araplar tarafından Avrupa'ya, İspanya'ya götürülmüştür. Ispanaklı pasta gibi çeşitli tatlılarda da kullanılabilir...
Çeşitli tahıl ürünlerinin öğütülmesiyle meydana gelen toz haldeki maddelere un adı verilir. Bu öğütme işlemi taş değirmen ve sanayi tipi değirmen şeklinde farklı...
pandispanya ekmekleri (yaş pasta ekmeği), kek ve kurabiyeler, grissini (kıtır ekmek çubukları), kek çeşitleri, tartölet 'ler, meyve salataları ve benzeri çeşitlerdir. Pastahane mutfağı bölümünde çalışan diğ
Türkiye'nin her köşesinden mesleki teknik Anadolu liseleri ve üniversitelerin aşçılık ile gastronomi bölümleri ziyaret ediliyor. Öğrencilere yöresel yemeklerin yapım tek..
Festival, Alaçatı'nın sokaklarını kaplayan ot ve hediyelik eşya stantları, renkli görüntülerle dolup taşıyor. Çeşme Belediyesi'nin organize ettiği bu büyük etkinlik, bu yıl da yerel..
Listeria veya bilimsel adıyla Listeria monocytogenes, insanlarda ve hayvanlarda hastalık yaratabilen bir bakteri türüdür. Çoğunlukla gıda yoluyla bulaşan bu bakteri, liste..
Global trendler arasından özellikle beş tanesini vurguluyor: "Karşı Konulmaz Sebzeler", "Gelenekten Geleceğe Lezzetler", "İyi Hissettiren Yiyecekler", "Düşük Atık..
Mutfakların renkli ve canlı unsurlarından biri olan yeşil biber, içeriğinde bulundurduğu vitamin ve minerallerle sağlıklı yaşamın destekçisi olarak ön plana çıkıyor. Peki, günlük..