Türkiye de Bulunan Mantar Çeşitleri Nelerdir? Türkiye de Yetişen Mantar Çeşitleri Nelerdir? Sığır Dili Mantarı, Kıvırcık Mantarı, Kaypak Mantarı, Dede Sakalı...
Trüf mantarı nerede yetişir? Trüf Mantarının mutfaktaki tarihi nedir? ilk Trüf Mantarlı yemekler nelerdir? Dünya mutfaklarının hazinelerinden biri olan trüf, tadı kadar fiyatının yüksek olması ile ünlüdür. Trüf nerede kullanılır?
Demirköy Orman İşletme Müdürlüğünce köylülere trüf mantarı hakkında bilgiler verildi. Orman İşletme...
Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürü Alpaslan Altındaş, Anırın ilçesinde oluşturulan ve yıllık 600 bin...
Fizik tedavi uzmanı Ziyafet Arslan, hobi olarak başladığı mantar toplamayı meslek haline getirerek işinden istifa...
Bartın Üniversitesi Eğitim Fakültesi Öğretim Üyesi Sunay Akkaya, Bartın İl Kültür ve Turizm Müdürü Özlem Koçak ile bir araya gelerek Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamı..
Mesir macununun kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanıyor. İlk olarak şifa amacıyla geliştirilen bu özel karışım, zamanla halk kültürünün önemli bir parçası haline...
skenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından Turizm Haftası kapsamında düzenlenen uluslararası gastronomi etkinliği, farklı ülkelerden öğrencileri aynı..
Paket içeriklerinde kek unu, hamur işi unu, nişasta bazlı karışımlar, glütensiz makarna çeşitleri, şehriye, köftelik bulgur alternatifleri ve çeşitli atıştırmalıklar yer alıyor...
Mutancana, özellikle Osmanlı sarayında padişah sofralarında ve yüksek devlet erkânına sunulan özel yemekler arasında yer alırdı. Kuzu eti, kuru meyve ler ve bal ile hazırlanan bu..