Adıyaman Dernek Başkanı Sait Önder’e Türk mutfağına olan katkılarından dolayı teşekkür belgesi takdim edildi. Bu jest, Türk mutfağının değerlerini koruma ve tanıtma yolunda..
20 farklı kategoride düzenlenen yarışmanın 1.'si Türkiye oldu. Discover Events ve Taşpakon işbirliğiyle düzenlenen şampiyonada Türk Şefler Ekibi 1.'lik kupasını onur ve..
Dünya İslam Ülkeleri Aşçılar Dernekleri Platformu (WICS) Aşçılar Derneği ev sahipliğinde "Delicious Uzbekistan" için...
Masterchef programında Şef Somer Sivrioğlu tarafından ERMENİSTAN milli Yemeği olan “topik” mezesi anlatılarak, reklamı yapılmış ve yarışma...
Milli mutfak hareketinde, Coğrafi İşaretli Ürünler komisyonu, Seracılık Ve Tohumculuk Komisyonu, Araştırma Ve Bilgilendirme Komisyonu, Sürdürülebilir Besicilik...
Milli mutfak hareketinin amacı ülkemizin değerlerine sahip çıkmaktı. İnşallah bu hedefimizi gençlik kollarımızın çalışması ile taçlandırmış olacağız...
Mader ve Taşpakon Geleneksel Türk Mutfağı, Osmanlı Saray Mutfağı, Yöresel Yemekler, Yöresel Mutfaklar alanında...
Festival kapsamında kurulacak yöresel ürün stantları, el emeği pazarları ve çocuk etkinlik alanları da ziyaretçilere keyifli bir hafta sonu yaşatacak. Etkinliğin en dikkat çekici bölümle...
Program kapsamında 9’uncu sınıfta eğitim gören 103 öğrenci, mutfak kültürüne sahip çıkacaklarına ve mesleklerine bağlı kalacaklarına dair aşçılık yemini etti. Beyaz önlük..
Swissotel Jakarta PIK Avenue ’de düzenlenen eğitimlerde, geleneksel tariflerin tarihsel arka planı, reçete standardizasyonu ve servis disiplini ön plana çıkarıldı. Şef Ahmet Özdemir...
Şef Erşahin, açıklamasında derneğin kurucu başkanı Rahmi Yılmaz’dan bugüne kadar görev yapmış tüm başkanlarla doğrudan veya dolaylı şekilde birlikte çalıştığını be...
Türk mutfağının en eski temelleri, Orta Asya’daki göçebe Türk topluluklarına dayanır. Bu dönemde mutfağın merkezinde hayvancılığa bağlı olarak et, süt ve süt ürünleri yer almıştır.