Evde dolma yaparken lezzetli ve başarılı sonuçlar elde etmek için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlar olabilir. Evde Dolma tariflerini yaparken kullanacağınız malzeme..
Reçel, meyve, şeker ve suyun belirli bir oranda kaynatılmasıyla elde edilen, tatlı bir kıvama sahip konservedir. Türk mutfağında en iyi reçel tarifleri, kahvaltıların vazgeçilmez bir parçasıdır ve..
Türk mutfağında "hamur işi" denildiğinde genellikle un, su, tuz ve bazen de yağ kullanılarak hazırlanan yemekler akla gelir. Bu hamur işleri genellikle içerisine çeşitli malzeme..
Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? evde Patlıcan Kebabı yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Patlıcan Kebabı yapmanın özellikleri özellikleri nelerdir? Patlıcan Kebabı..
Taze Balık Alırken nelere dikkat edilir? En farklı balık çeşitlerinde Taze Balık nasıl anlaşılır? Taze Balık almanın püf noktaları nelerdir? Balık yemeklerinde taze balık almanın püf nok..
Türk mutfağı şeflerinden Tolga Atalay nerelerde çalıştı? Şef Tolga Atalay'ın aşçılık serüveni nedir? Ünlü Türk mutfağı şeflerinden Tolga Atalay'ın mutfak ve restoran konse..
Geleneksel Türk Mutfağı lezzetlerinde hangi en iyi çorbalar yapılır? En eski Türk lezzetlerinde hangi ana yemekler yapılır? En meşhur Türk yemeklerinde hangi..
Makarnanın ilk biçimleri muhtemelen Antik Yunan ve Roma dönemlerine dayanır. Latince'de "lagana" olarak adlandırılan ve bugünkü lazanya'ya benzer bir..
Evde lezzetli bir çorba hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar ve püf noktaları vardır. Evde çorba yaparken bu püf noktalarını dikkate alarak hem görsel..
Türkiye, zengin bir peynir çeşitliliğine sahip bir ülkedir. İşte Türkiye'nin peynir çeşitlerinden en meşhur 20 peyniri nedir? Türkiye'nin peynir çeşitliliğini göstermesi açısından...
Hastane mutfakları, özellikle hastaların beslenme ihtiyaçlarını doğru ve güvenli bir şekilde karşılamak için özel olarak tasarlanmış ve organize edilmiş mutfaklardır. Bu mutfak..
Ev mutfaklarında çalışan aşçılar, genellikle özel aşçı veya şef olarak adlandırılır ve bireylerin ya da ailelerin özel mutfak ihtiyaç 'larına hizmet ederler. Bu özel sektörde çalışan aşçıların..
Yöresel Mutfaklarda hangi yemekler yapılır? Yöresel Mutfakların özellikleri nelerdir? Yöresel Mutfaklarımızda yapılan en meşhur yemekler hangileri 'dir? Türk aşçı haberleri..
Başarılı bir mutfak şefi olmak, sadece iyi yemek yapma yeteneğiyle ilgili değildir. İşte başarılı bir mutfak şefi olmak için takip edilmesi gereken adımlar ve öneriler. Temel Eğitim..
Limon, rutubetli iklimlerde yetişen ve genellikle ekşi bir tada sahip olan bir turunçgil meyvesidir. Limonun bilimsel adı "Citrus limon" olarak bilinir. Limon ağaçlarının yeşil..
Mutfak şefine saygı göstermek, profesyonel mutfak ortamında temel bir değerdir. Mutfak şefi, genellikle mutfakta en yüksek yetkiye sahip kişidir ve mutfak ekibinin koordinasyonunu, Kitchen Staff Consultancy..
Tavuk Nasıl Yetiştirilir? Tavuklar Nasıl Beslenir? Tavuk Çeşitleri Nasıl Üretilir? Dünyada çok sayıda tavuk ırkı vardır ve her biri belirli özelliklere, yeteneklere ve görünüşe sahiptir. İşte bazı..
İspanya Mutfağı Nedir? İspanya Mutfağı'nın Özellikleri Nelerdir? İspanya Mutfağında En Çok Hangi Yemekler Yapılır? İspanya Mutfağının Pişirme Teknikleri Nelerdir? İspanya Mutfağında En Meşhur Yemekler Hangileri..
Besicilik Nedir? Hayvan Besiciliği Nasıl Yapılır? Hayvan Besiciliğinin Özellikleri Nelerdir? Büyükbaş Hayvanların Beslenmesinde Hangi Yemler Kullanılır? Püf Noktaları..
Dana Kemikleri Nerelerde Kullanılır? Dana Kemiklerinde Hangi Besinler Bulunur? Dana kemikleri, hem insanların hem de evcil hayvanların beslenmesi için önemli bir kaynaktır. İşte..
Çipura Balığı Nasıl Yetiştirilir? Çipura Balığı Yetiştirmenin Özellikleri Nelerdir? Çipura Balığı Yetiştirmede Hangi Yemler Kullanılır? Çipura Balığı Hangi Sularda Yetiştirilir? Çipura'nın özellikleri nelerdir?
panda menüsü nedir? panda menüsünün özellikleri nelerdir? panda menüsü nasıl yapılır? panda menüsünde hangi besinler bulunur? "Panda Menüsü" terimi, ev yemekle..
Mermer Kebabı Nedir? Mermer Kebabı Nereye Aittir? Mermer Kebabı Nasıl Yapılır? Mermer Kebabının Özellikleri Nelerdir? Afyonkarahisar'ın İscehisar ilçesinin yöresel lezzeti en iyi kebab tariflerinden mermer..
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu himayelerinde 2.kez düzenlenen Dr. Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültürü Ödülleri sahiplerini buldu. Toplam 10 isim ve kurum..
Ayşen Çebiç’in hikayesi, 2007 yılında başladı. Ortaokuldan sonra eğitimine devam edemeyen Çebiç, bitkilere olan ilgisini fark ederek bir aktar toptancısında muhase..
Ankara ile Berlin arasındaki bu anlaşmazlık, Türkiye'nin döner kebabın adını koruma altına almak için AB'ye başvurmasıyla başladı. Türkiye'nin amacı, döner kebabın belirli üretim..
Karnıyarık tarifi ve detaylı yapım aşamaları nelerdir? Karnıyarık için hangi malzemeler kullanılır? Karnıyarık yapımında kullanılan temel malzemeler nelerdir? Karnıyarık hangi fırın derece..
Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’na başvuru yapılan proje için 'ÇED Gerekli Değildir' kararı verildi. İnşaat çalışmalarının 30 Nisan..
Türkiye'nin stratejik coğrafi konumu ve gelişen turizm sektörü, Radisson Otel Grubu'nun küresel stratejisinde önemli bir yer tutuyor. Elie Younes, “İstanbul, İzmir..