“Yöresel Yemek Kursu”nda kadınlara Şanlıurfa’nın eşsiz lezzetlerinden, ağzı açık, ağzı yumuk, içli köfte, boranı, çiğköfte, lebeni çorbası ve kazan kebabı gibi yöresel...
Yöresel Yemek Kursları Talebe Yetişemiyor...
Şanlıurfalı kadınlara ‘yöresel yemekler’ öğretiliyor Büyükşehir Belediyesi, Şanlıurfa´ya özgü yöresel yemeklerin öğretilerek yaşatılması için kadınlara yönelik ‘Yöresel Yemek Kursu’nun startını verdi.
Türkiye'nin damak tadıyla ünlü şehri Şanlıurfa’da, “Yöresel Yemek Kursu” başladı.
Büyükşehir Belediyesi bünyesinde gerçekleşen yemek kursu Mutfak Müzesinde kadınlara ücretsiz olarak veriliyor. Yemek kursu hafta içi ve hafta sonu olarak iki grup halinde gerçekleşiyor.
İki aylık süre zarfında gerçekleşecek olan “Yöresel Yemek Kursu”nda kadınlara Şanlıurfa’nın eşsiz lezzetlerinden, ağzı açık, ağzı yumuk, içli köfte, boranı, çiğköfte, lebeni çorbası ve kazan kebabı gibi yöresel yemekler öğretilecek.
Aşçılık Eğitimlerine katılan kursiyerler yaklaşımlarından dolayı Büyükşehir Belediyesine ve Başkan Zeynel Abidin Beyazgül’e teşekkür ederek, “Urfa'da açılan bu kurs sayesinde yemek kültürünün yaşatılması sağlanacak. Kendi evlerimizde bundan sonraki nesillere bu yemekleri aktarmış olacağız.
Kursta oldukça güzel vakit geçiriyoruz. Birbirinden güzel Urfa yemeklerinin nasıl yapıldığını öğreniyoruz” diye konuştu. Öte yandan yemek kurslarına katılım gösteren başarılı kadınlara kurs bitiminde sertifikaları verilecek.