Rekortmen Şef Hasan Acar; Kimse Mağdur Kalmasın...
Bursa’da 2012 yılında 2 bin 23 metre uzunluğunda en iyi
sokak lezzetlerinden kol böreği yaparak Guinness Rekorlar Kitabı’na giren börek ustası Hasan Acar, hırsızlar tarafından börek arabası çalınan Habib Polat’a börek tezgahı aracı hediye etti.
Çocuk yaşında kendisinin de börek aracının çalındığını belirten Acar, “Bende böyle bir hüzünlü zaman yaşamıştım” dedi.
Sokaklarda seyyar arabası ile börek satan Habib Polat’ın arabası 8 Mayıs tarihinde Orhaniye Mahallesi Çinili camii bölgesinde henüz kimliği belirlenemeyen kişi yada kişiler tarafından çalındı. Polat, sosyal medya hesabından paylaşım yaparak destek istedi.
Haberleri okuyan Guinness Rekorlar Kitabı’na giren
Türk mutfağı şeflerinden börek ustası Hasan Acar, Habib Polat’ın imdadına yetişti. Acar, satın aldığı börek tezgahını börek doldurarak Polat’a hediye etti. Polat, börek arabasındaki börekleri vatandaşlara dağıttı.
Mutluluk yaşayan Habib Polat, “Sabah 5’te buradan geçerken arkadaşın herhalde ihtiyacı varmış bana ait olan ekmek teknemi alarak kaçmış. İsteseydi biz ona daha güzelini verirdik. Başka aracım yoktu ustam sağolsun sesimizi duymuş ve bana yeni araç getirdi.
Allah iyi insanların sayısını artırsınki kimse mağdur kalmasın.” dedi.
Börek aracı hediye eden
aşçılık mesleğinde örnek Börekçi Hasan Acar ise,” Biz kimsenin mağdur olmasını istemeyiz. Börekçinin halinden börekçi anlar. Benim de çocukluğum da böyle bir ekmek teknem vardı. Onu da aynı şekilde çalmışlardı.
Bende böyle bir hüzünlü zaman yaşamıştım ve birileri bana yeni bir araç hediye etmişti. Bayramın 1. günü ben bu haberi duydum ve gerçekten çok üzüldüm. Bunun üzerine İnegöl’de yaşayan Habib amcamıza börek arabası hediye etmek istedim.
Sağ olsun kendisi de bu teklifimi kabul etti. Hayrımıza vesile oldu. Biraz da börek getirdik. Vatandaşlara ikram etmek istedik. Hayırlı işlerde teşvik vardır düşüncesiyle bunu duyurmak istedik.” dedi.
Kaynak: inegolunsesi.com