Nedir? Neden? Nasıl ?

Peynir Nedir? kakule Nedir? Sebze Nedir? Sakatat Nedir? zeytinyağı Nedir? Çorba Nedir? Tarhana Nedir? Balık çeşitleri Nedir? Macun Nedir? Mutfak Nedir? Mahsul Nedir? Şeftali Nedir Biber çeşitleri Nedir? Osmanlı Nedir? Kuru gıda Nedir Makarnanın Nedir? Meyve Nedir? Elma Nedir? karpuz Nedir? maydanoz Nedir? karabiber Nedir? Kuru buz Nedir? Nasıl Yapılır?” Sofra Nedir? Aşçı Nedir?...

Mutfak Sanatları Nedir?

Mutfak Sanatları Nedir?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları ve Yönetimi ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Yönetimi Arasındaki Fark Nedir? Aslına bakarsanız, Gastronomi ya da Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümü arasında...

Trüf Mantarı Nedir?

Trüf Mantarı Nedir?

Trüf mantarı nerede yetişir? Trüf Mantarının mutfaktaki tarihi nedir? ilk Trüf Mantarlı yemekler nelerdir? Dünya mutfaklarının hazinelerinden biri olan trüf, tadı kadar fiyatının yüksek olması ile ünlüdür. Trüf nerede kullanılır?

En Zehirli Balıklar Hangileri? Balık Sokmalarında Neler Yapılmalıdır?

En Zehirli Balıklar Hangileri? Balık Sokmalarında Neler Yapılmalıdır?

Akdeniz’e doğru yeni balık türlerinin geldiği, bu türlerden bazılarının da ölümcül sokmalara neden olabileceği, artık kabul gören bir görüştür. Dünyada...

Topraktan Tabağa Nedir?

Topraktan Tabağa Nedir?

Evimde pişirdiğim herşeyi, restoranımda da pişirmeye başladım. Kullandığımız ürünleri bulgurdan salçaya toprağından alıp kendim üretmeye başladım. Öğrendiklerimi çevremdekilere anlatarak...

Rüyada Yoğurt Yemek Nedir?

Rüyada Yoğurt Yemek Nedir?

Rüyada yoğurt görmek ne anlama gelir? Yoğurt Yemek, Meyveli Yoğurt Yemek, Rüyada Yoğurt Taşıdığını Görmek, Yoğurt Döktüğünü Görmek, Gördüğü rüyada Yoğurt İkram Etmek Ne Anlama Gelir?

Kahvaltı Neden Önemlidir?

Kahvaltı Neden Önemlidir?

Neden kahvaltı etmeliyiz? Kahvaltı ve kilo... Kahvaltı öğününde tüketilmesi gereken besinler nelerdir? Sağlıklı bir kahvaltının sağlığımıza etkileri nelerdir? Günlük enerji gereksi -nimi yaş gruplarına göre fark...

Mineral Nedir? Sağlığımız İçin Neden Önemlidir?

Mineral Nedir? Sağlığımız İçin Neden Önemlidir?

Minerallerin Faydaları ve Görevleri Nelerdir? Mineraller iskelet ve dişlerin yapı taşını oluşturur. Sağlıklı sinir fonksi -yonu sağlayan, kas gücünü düzenleyen mineraller...

Organik Nedir? Ne Değildir?

Organik Nedir? Ne Değildir?

Çeşitli dillerde biraz farklı anlamlar yüklenmiş olsa da, organik, “canlı organizmalarla ilgili” molekülleri ya da olayları tanımlar. Bu itibarla, organik olmayan bir bitki ya da hayvan yetiştirmek zaten mümkün...

Vücuttaki Nikotin Nasıl Temiz lenir? Sigaranın Zararları Nelerdir? Sigarayı Bırakmak İçin Yapılması Gerekenler Nelerdir?

Vücuttaki Nikotin Nasıl Temiz lenir? Sigaranın Zararları Nelerdir? Sigarayı Bırakmak İçin Yapılması Gerekenler Nelerdir?

Nikotinin sadece patlıcanda..

Diş Kirası Geleneği Nedir?

Diş Kirası Geleneği Nedir?

Diş Kirası Asırlık Gelenek Osmanlı’nın en güzel Ramazan-ı Şerif âdetlerinden olan Diş Kirası için zenginler adeta birbiriyle yarışırlardı. İftara katılanlar..

Yerel Ürünler Neden Pahalı?

Yerel Ürünler Neden Pahalı?

Daha önce ektiğimiz tohumlar Sorgül ve Sorik bu köyden gelmişti. Biz, ürünün geldiği toprağı ve ürünü yerinde görmek istedik. Bu bilgileri belgelememiz gerektiğini ve gelecek kuşaklara...

Bu Yaz THY 'yi Tanımak İçin 5 Neden

Bu Yaz THY 'yi Tanımak İçin 5 Neden

Türkiye'nin öncü markası Türk Hava Yolları, ülkemizi gökyüzünde gururla taşıdığı gibi, ekonomi dünyasında...

Domuz Eti Neden Haramdır?

Domuz Eti Neden Haramdır?

Bir şeyin helal veya haram olması, Allah'ın emrine tabidir. Allah bir şeye “helal” derse helal, “haram” derse haram olur. Yani din bir imtihandır, insanlara yapılan bir tekliftir...

Glüten Nedir? Glüten İçermeyen Gıdalar Nelerdir?

Glüten Nedir? Glüten İçermeyen Gıdalar Nelerdir?

Glüten hassasiyeti son zamanlarda sıkça duyduğumuz bir konu. Glütensiz diyetler, gıdalar, ekmekler en çok aranan...

Mürsafi Nedir? Mürsafinin İnanılmaz Faydaları!

Mürsafi Nedir? Mürsafinin İnanılmaz Faydaları!

Mürsafi Nedir? Mürsafinin İnanılmaz Faydaları! Mürsafi, mikropların çoğalmasına veya bağışıklık sisteminize bulaşmasına izin vermez. Ateş, gıda zehirlenmesi,...

Gaz Sancısı Nedir?

Gaz Sancısı Nedir?

Gaz Sancısı Nedir? Modern yöntemlere rağmen henüz etkili bir ilaç tedavisi geliştirilemeyen pankreas kanserine ancak cerrahi...

Neden Yemek Seçiyoruz?

Neden Yemek Seçiyoruz?

Et yemeyenler, sebze sevmeyenler, beyaz gıdaları tüketmeyenler, püre ya da çorbadan tiksinenler, karbonhidrattan...

Ek İş Yapmak Kovulma Nedeni

Ek İş Yapmak Kovulma Nedeni

çalıştığı restorandan maaşını düzenli olarak alamayan aşçı, Facebook üzerinden ek iş yaptı. Bunu öğrenen...

B12 Vitamini Eksikliği Nedir?

B12 Vitamini Eksikliği Nedir?

B12 vitamini eksikliğinin 2 ana nedeni var; birincisi, gıdalar yoluyla vücudun Yurtdışı kaynaklı bir çalışmaya göre 50 yaş üzeri yetişkinlerin %3.2’si ciddi seviyede, %20’si ise sınır seviyesinde...

Neden Aşırı Yemek Yeriz ?

Neden Aşırı Yemek Yeriz ?

Ancak psikolojik açlık beraberinde pek çok olumsuz durumu da beraberinde getirir. Sosyal ilişkilerimize zarar verebilir, problemleri çözmek yerine yeme davranışı çözümünüz olur...

Alabaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Alabaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Beyaz ve yeşil arası bir renge sahip olan bitki; akla gelen hemen her vitamini ve minerali bünyesinde barındırır.

Alanya Neden Alaçatı Gibi Olmasın?

Alanya Neden Alaçatı Gibi Olmasın?

Geçtiğimiz haftalarda iki günlüğüne Alaçatı’ya gitme fırsatımız oldu. Aslında nereye gittiğimizi de bilmiyorduk Denizli yakınlarında karar verdik Alaçatı olsun diye...

Glutamin Nedir? L-Glutamin Takviyesi Hangi Durumlarda Kullanılır?

Glutamin Nedir? L-Glutamin Takviyesi Hangi Durumlarda Kullanılır?

Bağışıklık sisteminin korunması, sindirim sisteminin düzgün çalışması, Buna ek olarak glutamin eksikliği yada diğer bir tabirle glutamin azlığının sindirimi olumsuz yönde etkilediği...

Sütün Besin Değeri Nedir? Merak Ettiniz ‘mi?

Sütün Besin Değeri Nedir? Merak Ettiniz ‘mi?

yoğunluğunun artmasına neden olmaktadır. Bu yaşlardan sonra kemik yoğunluğu artmamakta ancak kalsiyum...





Nedir-Neden-Nasıl ?
Normal hayatımızda, Türk mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda birçok şefimiz kullanmış olduğu gıda ürünleri, sebze çeşitleri ya da meyvelerin çeşitlerini veya özelliklerini merak etmiştir? Zengin Türk mutfağında Türk şefleri olarak mutfaklarımızda kullanmış olduğumuz gıdaların kendi grubunda çeşitlerini, özelliklerini ve faydalarını bilmek isteyebiliriz.
 
Bu konuda tecrübeli Türk şeflerimizden, akademisyenler, doktorlar ve diyetisyenler ile birlikte konuya vakıf kişiler tarafından vesilesi ile en sağlam kaynaklardan edineceğimiz “nedir?” başlığı altında ilgili makale ve köşe yazılarını Türk Mutfağı Şeflerimizin hizmetine sunacağız. Cümlelerimizin sonunda “Nedir?” Diye düşündüğümüz bazı sebze aklınıza gelebilecek yemek çeşitleri, sebzeler, kuru gıdalar, baharatlar şeklinde misal olarak bahsedecek olursak;
 
Peynir Nedir? kakule Nedir? Sebze Nedir? Sakatat Nedir? zeytinyağı Nedir? Çorba Nedir? Tarhana Nedir? Balık çeşitleri Nedir? Macun Nedir? Mutfak Nedir? Mahsul Nedir? Şeftali Nedir?  
 
Biber çeşitleri Nedir? Osmanlı Nedir? Kuru gıda Nedir? Makarnanın Nedir? Meyve Nedir? Elma Nedir? karpuz Nedir? maydanoz Nedir? karabiber Nedir? Kuru buz Nedir? Bıçak Nedir? Sofra Nedir? Aşçı Nedir? Mutfak şefi Nedir?... Şeklinde sıralayabiliriz. Türk aşçı haberleri olarak 01 Haziran 2020 itibari ile açmış olduğumuz “…Nedir?” kategorimizde bu tür sorularınızın tamamının cevabını bulabileceğiniz yazılar yer alacaktır.
 
Neden? Gün içerisine ve aklımıza takılan bir soruda bazen hemen bir arama yaparız internet üzerine …… Neden? Neden yapılır? Neden içilir? Neden gidilir? Neden söylenir? Neden bakılır? Neden? Diye sınırsız sorular sorarız kendimize.
 
Türk aşçı haberleri olarak aklınıza takılan bu NedenSorularına cevap bulabilmek amacı ile yeni bir kategori oluşturuyoruz. Merak ettiğiniz Neden Sorularını ve çalışmalarınızda karşınıza çıkan Nedenlerin cevabini bu kategorimize bulabileceksiniz…
 
Nasıl Yapılır? 
Normal hayatımızda ve özellikle Türk mutfağında ev mutfaklarında yada profesyonel mutfaklarda birçok kullanıcı  “Nasıl Yapılır?” seklinde özel bir soru ile karşı karşıya kalmaktadır. Karşılaştığımız en küçük zorlukta hemen klişeleşmiş bir kelime olan “Nasıl Yapılır?” diye iki kelimeyi yazıp arama yapıyoruz. “Nasıl Yapılır?” sadece mutfaklarımız ile ilgili olmadığı gibi tüm hayatımızı etkileyen bir arayış olarak hayatımıza girmiş durumda…
 
Bu konuda Türk aşçı haberleri web sitemizde kullanıcılarımızın yoğun talepleri üzerine “Nasıl Yapılır?” butonunu da eklemek zorunda kaldık. Bu konuda gerek Türk mutfağı şeflerimizden gerekse bu konuda tecrübeli kaynaklardan edineceğimiz Faydaları bilgilerden “Nasıl Yapılır?”  Başlığı altında ilgili makale ve köşe yazılarını Türk Mutfağı Şeflerimizin hizmetine sunacağız. “Nasıl Yapılır?” Diye düşündüğümüz bazı arayış başlıklarından bahsedecek olursak;
 
Kuru buz Nasıl Yapılır? En iyi yemekler “Nasıl Yapılır?” sofra nasıl kurulur? Ziyafet sofrası “Nasıl Yapılır yada nasıl kurulur?” en iyi helvalar Nasıl Yapılır? Nasıl müracaat edilir? Enerji içecekleri Nasıl Yapılır? Botoks Nasıl Yapılır? Bağışıklık sistemini güçlendiren içecekler Nasıl Yapılır? Özel kahve Nasıl Yapılır? gofret Nasıl Yapılır? Çikolata Nasıl Yapılır? Şekerleme Nasıl Yapılır? 
 
Osmanlı kuvvet macunlarının Nasıl Yapılır? Kuru gıdalar Nasıl paketlenir? En iyi makarna tarifleri ve Makarna Nasıl Yapılır? Şeklinde sıralayabiliriz. Türk aşçı haberleri olarak 01 Haziran 2020 itibari ile açmış olduğumuz Nasıl Yapılır? kategorimizde bu tür sorularınızın tamamının cevabını bulabileceğiniz yazılar yer alacaktır.