Nefis Pişi'nin sahibi Kubilay Öcal, işletmesinin başarısını ve lezzet sırrını Çanakkale Gündem Gazetesi'ne anlattı. Öcal, "Çanakkale merkezde bir esnaf olarak pişilerimiz çok sevi..
Çanakkale mutfağı, Türkiye'nin kuzeybatısında yer alan Çanakkale ilinin zengin ve çeşitli mutfak kültürünü ifade eder. Bu mutfak, Ege ve Marmara bölgelerinin kesiştiği coğrafi..
Tek bir yola saplanmak, sadece otel, sadece pastane ya da steak hause.. Erken yaşta kendini bir alana sınırlamak büyük hatadır.Risotto yapabilirsiniz ama pilavı..
Festival boyunca 50’den fazla ünlü şef, Michelin yıldızlı restoranların usta isimleriyle birlikte sahne alacak. Ziyaretçiler, düzenlenecek workshoplarda Afyonka...
Söke, yöresel mutfağıyla bir kez daha gündeme geldi. Söke Ticaret Borsası tarafından yapılan başvurunun kabul edilmesiyle birlikte, kulak çorbası artık resmi olarak..
Uzmanlara göre bilgisayar başında yemek, sadece sindirim sisteminde değil, tüm mide-bağırsak sağlığında sorunlara yol açabiliyor. Bu alışkanlık, yemek sırasında farkındalığ...
Uzmanlara göre sarımsak, boş mideyle tüketildiğinde vücut tarafından daha hızlı ve etkili şekilde emiliyor. Sabahları aç karnına bir diş sarımsak yemek, sindirim sistemini hareket..