Kebab, birçok kültürde kendine özgü tarzlar ve çeşitlerle karşımıza çıkar. Kebabın kökeni genellikle Orta Doğu'ya dayandırılır, ancak zaman içinde çeşitli kültürler bu yemeği..
Fırında pişirme yöntemi ve ızgara yöntemleri et pişirmenin en iyi yöntemleri olarak kabul edilir. Çünkü bu yöntemlerde ısıya maruz kalan yüzey alanı daha azdır ve bu da vitamin...
emek yemenin artık karın doyurmaktan çok ruhu ve zihni beslemek olduğuna inanç arttı. Yemek yeme biçimi...
Karapınar, tarih boyunca Anadolu mutfağının önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kitapta, ilçeye özgü yemeklerin tarifleriyle birlikte bu lezzetlerin tarihsel kökenleri..
Toplantıda, bugüne kadar yapılan çalışmalar değerlen dirilirken; 2025-2026 eğitim öğretim yılı için yeni iletişim stratejileri belirlendi. Kurumsal iletişim faaliyetlerinin daha..
Çarşı esnafından Şehmus İla, yalnızca fiyatların değil, satış yapılan ortamın da problemli olduğuna dikkat çekti. Sur içindeki peynirciler çarşısının hijyen koşullarının yetersi...
Yayla sakinlerinden Emine Demircik, yaptıkları ürünlerin tamamen katkısız ve doğal olduğunu belirtiyor. Özellikle tereyağının lezzeti ve çökeleğin dayanıklılığı, bölgeye gelen...
Çubuk Belediyesi’nin desteği, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle Gastro Çubuk kursunda gerçekleşen yarışmada, 22 katılımcı..