Tok tutan sahur yemekleri neler 'dir? Oruç tutarken acıktırmaya 'cak yiyecekleri biliyormusunuz? Sağlıklı beslenmek için size özel nefis sahur menülerinden...
Türk mutfağının önde gelen şeflerinden İftar Ve Sahur Menüleri... Pratik ve kolay, tost tarifleri, kıymalı yemekler, sebzeli yemekler, etli yemekler...
Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda da çalışmaları ile bilinen ünlü Şef Yılmaz Seçim’e mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları
Bir ay boyunca atıksız yaşamla ilgili teorik bilgiler ve uygulama larla hem bilinçlenip hem de uygula malı olarak öğrenme fırsatı yakalayan öğrenciler ve proje danışmanı şef Esat..
Düzenlenen yarışmada genç şef adayları hazırladıkları yemekleriyle jüriden en fazla puanı almak için ter döktü. 10 okuldan 20 öğrencinin katıldığı yarışmada derece kazanan 6 öğrenci workshop eğitimi kazandı.
ATSO'nun 2005 yılından bu yana gastronomi kenti Hatay'ın lezzetlerinin ve değerlerinin markalaşması çalışmaları kapsamında 14 ürünün tescillenmesinin sağlandığı..
Anlaşma Suudi Gıda ve İlaç İdaresi yöneticisi Hişam bin Saad El Cezai ve Malezya İslami Kalkınma Bakanlığı genel müdürü Hekime Yusuf tarafından imzalandı. Anlaşma helal sertifika düzenlemeleri..
Bir “dayanışma mutfağı” özelliği de taşıyan organizasyonda, 6 Şubat’ta meydana gelen deprem felaketinden etkilenen, Türkiye gastronomisinin en önemli şehirlerinin de içerisinde bu..