Bu dönemde, C ve D vitaminleri, ısıtıcı gıdalar, sıvı tüketimi ve probiyotik açısından zengin gıdaların tüketimi öne çıkar. Ayrıca, mevsimlik ve yerel ürünlerin tüketimi de..
Enerji veren yiyecekler, vücudumuzun günlük aktiviteler için gerekli olan enerjiyi sağlayan besinlerdir. Bu yiyecekler, özellikle karbonhidratlar, proteinler ve sağlıklı yağlar..
Evde yemek yapmak, bireylerin kendi mutfaklarında, genellikle kişisel ve ailesel ihtiyaçları karşılamak üzere gıda ürünlerini hazırlama ve pişirme sürecidir. Bu süreç, beslenme..
Yılbaşı gecesi, özel kutlamalar ve ziyafetlerle doludur. Ancak, Yılbaşı menülerinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarını korumak ve aşırıya kaçmamak önemlidir. Yılbaşı Yemek..
Sinir sistemimizin sağlıklı işleyişi için çeşitli besin öğelerine ihtiyaç duyar. Aynı zamanda, bağışıklık sistemi ile de yakın bir ilişkisi vardır. El ve ayak sinir sistemlerinin sağlığı..
Çölyak hastaları, gluten içeren besinlerden uzak durmaları gerektiği için beslenmeleri konusunda özen göstermeleri gerekmektedir. Bu nedenle, üniversitemizde çölyak..
Kazakistan'ın her yerindeki işletmelerin, modern bilgiye sahip, bu bilgiyi pratik faaliyet 'lerinde uygulama becerisine sahip, aynı zamanda kendini geliştirme ve mesleki başa..
Ketojenik Diyet, genellikle karbonhidrat alımını sınırlayarak vücudun enerji için yağ yakmasını teşvik eden bir beslenme şeklidir. Bu diyetin amacı, vücudu "ketozis"..
Özellikle çölyak hastalığı, buğday alerjisi veya glüten duyarlılığı olan bireyler için esastır. Glütensiz beslenirken dikkate almanız gereken bazı temel tavsiyeler şunlardı
Somon balığı, Salmonidae familyasına aittir ve birkaç farklı türe sahiptir. Özellikle Kuzey Atlantik ve Kuzey Pasifik'te yaygın olarak bulunurlar. İşte somon balığının en biline..
Somon balıkları nasıl beslenir? Somon balıklarının özellikleri nelerdir?Somon balığı, soğuk suları tercih eden, genellikle Kuzey Atlantik ve Pasifik Okyanusu'nda bulunan..
Sebzeler, sağlıklı bir diyetin temel taşlarından biridir. Çeşitli renklerde ve şekillerde gelirler ve her biri kendi benzersiz besin profiline sahiptir. Sebzeli yemek tariflerinin tüketilmesi
Kalp sağlığını desteklemek ve korumak için tüketilmesi önerilen bazı besinler şunlardır. Bu besinleri diyetinize eklerken, genel beslenme alışkanlıkları 'nızın ve yaşam tarzınız...
Temiz hava ve organik ortamın yoğun olduğu Gökçeada’da basın mensupları, dünya mutfağından özel seçilerek fonksiyonel beslenmeye uygun şekilde hazırlanan yemekleri tadarak sunulan konsept..
Şarküteri et ürünlerinin özgün lezzeti Polonez, yazın vazgeçilmezi mangal keyfine özel yepyeni bir ürün sunuyor. Lezzetini ağaç lifleri ile fümelenerek alan Tütsü..
Uzm. Dyt. Mine Özkazanç Akren, Ramazan bayramında beslenme konusunda uyarılarda bulundu. Uzman Diyetisyen Mine Özkazanç Akren, “Bayram sofraları, hem sohbet hem..
Oruç tutarken aynı zamanda metabolizmanızı hızlandırıp, vücudunuzun yağ yakımını hızlandırabilirsiniz. Oruç tutarken aynı zamanda metabolizmanızı hızlandırıp, vücudunuzun yağ yakımını hızlandırabilirsiniz...
Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Arslan, bağışıklığı güçlendirecek tavsiyelerde bulunuyor. Tüm dünyada ve ülkemizde Covid-19 salgınının azalmasıyla birlikte maskeleri çıkaranl
Zamanla, yanlış beslenme ve iyi beslenememe neticesinde ortaya çıkan pekçok sorun ve sıkıntı beslenmenin insan yaşamında ne kadar önemli olduğu gerçeğini ortaya çıkardı. Ali Rıza DÖLKELEŞ...
Mide tembelliği olarak da bilinen gastroparezise ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Uzm. Dr. Buğdaycı, gıdaların mideden bağırsağa geçmesinde gecikme olarak bilinen gastroparezisin
Açlık hissedildiği zaman her hangi bir şekilde karın doyurmak beslenmek anlamına gelmez. Besinler çeşitlidir. Herbirinin yapısında değişik oranlarda besin öğesi dediğimiz...
Obezite Reflüyü Olumsuz Etkiler. İyi Bir Beslenme Düzeni İle Reflü Şikayetlerinden Kurtulabilirsiniz. Yemeklerle Birlikte Sıvı Tüketilmemelidir. Asitli Yiyecekler Şikayetlerinizin Artmasına Neden Oluyor..
Euro Toques şefleri mutfaklarında, Lobimiz ise Brüksel'de kurumların kalbinde çalışarak bölgelerimizin ürünlerinin varlığını sürdürmesini sağlıyor. Nesli tükenmekte olan ürünleri veya uygula
Türkiye ve Dünyada Türk mutfağı tanıtımları hakkında programlar devam ediyor. Dünyanın en güzel mutfaklar -ından birine sahip olduğumuza dikkat çeken Şef Murat..
Görkem Ünal, söyleşide mesleğe adım atma sürecindeki deneyimlerini paylaşırken, mutfakta disiplin ve yaratıcılığın dengelenmesinin önemine vurgu yaptı. "Mutfak sadece..
Cristobalina kirazı, sıra dışı aroması ve erken olgunlaşma sıyla şeflerin menülerinde özel bir yere sahiptir. Bu kirazlar, yüksek şeker içeriği ve dengeli asiditesiyle tatlı-tuzlu uyum..
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Diyarbakır ve Şanlıurfa sınırlarında yer alan volkanik Karacadağ'ın taşlık arazilerinde yetişen kenger bitkisi, baharın müjdecisi olarak kabul ediliyor. Bu doğal lezzet...
Four Seasons Hotel Bosphorus, “Ode to Bosphorus” etkinlik serisi kapsamında, pastacılık dünyasının yıldız ismi Nicolas Lambert’i ağırlamaya hazırlanı yor. 8-11 Mayıs tarihleri...