• [email protected]
    • turkish english Rusça arabic
    Turk Aşçı Haberleri
    Turk Aşçı Haberleri
    Turk Aşçı Haberleri
    • ANASAYFA
    • Aşçı Haberleri
      • Aşçılık Eğitimleri
      • Türk Mutfağı Şefleri
      • Fuar Ve Festivaller
      • Mutfak Tarihimizden
      • Tescilli Yemekler
      • Gastronomi ve Mutfak Sanatları
      • Coğrafi İşaretler
      • Şef Kimdir?
      • Yemek Yarışmaları
      • Aşçılık Mesleği Hakkında
      • Türk Mutfağı Yemek Arşivi
      • Aşçılık Kurumları
    • Osmanlı Ve Türk Mutfağı
      • Anadolu Mutfağı
      • Türk Mutfağı
      • Antep Mutfağı
      • Muğla Yemekleri
      • Osmanlı Saray Mutfağı
      • Osmanlı Şerbetleri
      • Osmanlı Ve Türk Tatlıları
      • Kebab Tarifleri
      • Yöresel Mutfaklar
      • Modern Türk Mutfağı
      • Osmanlı Kuvvet Macunları
      • Şeflerin Özel Yemek Tarifleri
    • Nefis Yemek Tarifleri
      • En İyi Çorbalar
      • Tavuk Yemekleri
      • Balık Yemekleri
      • Yumurtalı Yemekler
      • Köfte Tarifleri
      • İştah Açıcılar
      • Salata Tarifleri
      • Makarna Tarifleri
      • En İyi Lezzetler
      • Zeytinyağlılar
      • Patlıcan Yemekleri
      • Yemek Tarifleri
    • Anadolu Yemekleri
      • Mücver Tarifleri
      • Pilav Tarifleri
      • Etli Yemekler
      • Hamur İşi Tarifleri
      • İftar Ve Sahur Menüleri
      • Sebzeli Yemekler
      • Reçel Tarifleri
      • Dolma Ve Sarma Tarifleri
      • Helva Tarifleri
      • Kek Ve Kurabiye Tarifleri
      • Turşu Tarifleri
      • Yöresel Lezzet Taşıyıcıları
    • Gastronomi Ve Turizm
      • Gastronomi Haritamız
      • Turizm Haberleri
      • Gastronomi Araştırmaları
      • Gezilecek Yerler
      • Gastronomi Haberleri
      • Gastronomi Turizmi
      • Bağışıklık Sistemi
      • Girişimci Kadınlarımız
      • Kültür ve Sanat Haberleri
      • Topraktan Tabağa
      • Hayvancılık-Su Ürünleri
    • Mutfak Haberleri
      • Faydaları Nelerdir?
      • Nedir? Neden? Nasıl ?
      • Nasıl Temizlenir?
      • Nasıl Pişirilir?
      • Özellikleri Nelerdir?
      • Çeşitleri Nelerdir?
      • Püf Noktası Nelerdir?
      • En İyi Ot yemekleri
      • En İyi Vegan Yemekleri
      • En İyi Sokak Lezzetleri
      • En İyi Sakatat Yemekleri
    • Keşfedin
      • Makaleler
      • Videolu Haberler
      • Foto Galerili Haberler
    • Seri İlanlar
    • Hizmetlerimiz
      • Hizmet Politikamız
      • İletişim Bilgilerimiz
      • Verdiğimiz Başarı Belgeleri
      • Haberini Yada Tarifini Paylaş
      • Yönetim ve Danışma Kurulu
    • Aşçı Haberleri
      • Aşçılık Eğitimleri
      • Türk Mutfağı Şefleri
      • Fuar Ve Festivaller
      • Mutfak Tarihimizden
      • Tescilli Yemekler
      • Gastronomi ve Mutfak Sanatları
      • Coğrafi İşaretler
      • Şef Kimdir?
      • Yemek Yarışmaları
      • Aşçılık Mesleği Hakkında
      • Türk Mutfağı Yemek Arşivi
      • Aşçılık Kurumları
    • Osmanlı Ve Türk Mutfağı
      • Anadolu Mutfağı
      • Türk Mutfağı
      • Antep Mutfağı
      • Muğla Yemekleri
      • Osmanlı Saray Mutfağı
      • Osmanlı Şerbetleri
      • Osmanlı Ve Türk Tatlıları
      • Kebab Tarifleri
      • Yöresel Mutfaklar
      • Modern Türk Mutfağı
      • Osmanlı Kuvvet Macunları
      • Şeflerin Özel Yemek Tarifleri
    • Nefis Yemek Tarifleri
      • En İyi Çorbalar
      • Tavuk Yemekleri
      • Balık Yemekleri
      • Yumurtalı Yemekler
      • Köfte Tarifleri
      • İştah Açıcılar
      • Salata Tarifleri
      • Makarna Tarifleri
      • En İyi Lezzetler
      • Zeytinyağlılar
      • Patlıcan Yemekleri
      • Yemek Tarifleri
    • Anadolu Yemekleri
      • Mücver Tarifleri
      • Pilav Tarifleri
      • Etli Yemekler
      • Hamur İşi Tarifleri
      • İftar Ve Sahur Menüleri
      • Sebzeli Yemekler
      • Reçel Tarifleri
      • Dolma Ve Sarma Tarifleri
      • Helva Tarifleri
      • Kek Ve Kurabiye Tarifleri
      • Turşu Tarifleri
      • Yöresel Lezzet Taşıyıcıları
    • Gastronomi Ve Turizm
      • Gastronomi Haritamız
      • Turizm Haberleri
      • Gastronomi Araştırmaları
      • Gezilecek Yerler
      • Gastronomi Haberleri
      • Gastronomi Turizmi
      • Bağışıklık Sistemi
      • Girişimci Kadınlarımız
      • Kültür ve Sanat Haberleri
      • Topraktan Tabağa
      • Hayvancılık-Su Ürünleri
    • Mutfak Haberleri
      • Faydaları Nelerdir?
      • Nedir? Neden? Nasıl ?
      • Nasıl Temizlenir?
      • Nasıl Pişirilir?
      • Özellikleri Nelerdir?
      • Çeşitleri Nelerdir?
      • Püf Noktası Nelerdir?
      • En İyi Ot yemekleri
      • En İyi Vegan Yemekleri
      • En İyi Sokak Lezzetleri
      • En İyi Sakatat Yemekleri
    • Keşfedin
      • Makaleler
      • Videolu Haberler
      • Foto Galerili Haberler
    • Seri İlanlar
      • İş Arayanlar
      • Eleman Arayanlar
      • Satılık Mutfak Eşyaları
      • Satılık/Devren Restoran
    • Hizmetlerimiz
      • Hizmet Politikamız
      • İletişim Bilgilerimiz
      • Verdiğimiz Başarı Belgeleri
      • Haberini Yada Tarifini Paylaş
      • Yönetim ve Danışma Kurulu


    Kabak Köftesi (Mücver) Tarifi

    Kabak Köftesi (Mücver) Tarifi

    Muğla yemek kültüründe en iyi yemek tariflerinden Kabak köftesi (mücver) nasıl yapılır? Bu güne kadar evinizde Kabak köftesi (mücver) yaptınız mı? Yöresel mutfaklarımızdan...

    Muğla Mutfak Kültüründe En İyi Kabak Yemekleri...

    Muğla Mutfak Kültüründe En İyi Kabak Yemekleri...

    Muğla mutfağında da, en az diğer tüm mutfak kültürlerinde olduğu gibi Sütlü Kabak, Kabak Kavurma, Kabak Mücver gibi bazı kabak yemeklerini...




    Popüler Haberler

    • Türkiye'yi Doyuran Vilayet

      Türkiye aşçı haberleri ve mutfak haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Osmanlıdan Günümüze Balıkesir Mutfağı. Lokantacılığın sosyolojisi hakkında bilgiler paylaştığı röportajında Bayyiğit esnaf lokantala..

    • Baharatlar Nasıl Saklanır?

      Bağışıklık sistemini Güçlendiren baharatları, fırın üstü ya da ocak yanı gibi sıcaklığın sürekli artıp azaldığı yerlerde saklamaktır. Burada nem, sıcaklık ve ışığa maruz kalan baharatlar tadını çok çabuk kaybeder.

    • Özellikle Çölyak Hastalarının Tercihi "Karabuğday"

      Son dönemlerde glütensiz besin kaynaklarına artan rağbet ve bağışıklık sisteminde çölyak hastalarının aradığı ürün haline gelen karabuğday, Kastamonu 'da hasat edilmeye başlandı..

    • Zılbıt- Malay Yemeklerine Coğrafi İşaret Alınacak..

      Projenin uygulanması ile Gastronomi haritamızda yöresel mutfaklarımızdan Zonguldak’ın yöresel lezzetleri olan Türk mutfağı yemek arşivinde “Zılbıt” ve “Malay” yemekleri..

    • Müberra Eresin; 75 Otel Projesi İçin Başvuru Yapıldı

      Türkiye Otelciler Birliği’nin (TÜROB), Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın ‘Yatırım Teşvik Belgeleri’ verilerinden hareketle hazırladığı Ocak-Haziran 2022 dönemini kapsayan yatırım..


    FotoGaleri Haberleri

    • Osmanlı Sarayında Beslenme Alışkanlıkları <

      Osmanlı Sarayında Beslenme Alışkanlıkları

    • Osmanlı ve Türk Mutfağından<

      Osmanlı ve Türk Mutfağından

    • Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...<

      Turkish Cuisine Chefs; Türk Mutfağının Başarılı Şefleri İşini Şansa Bırakmaz...

    • Sûrnâmelerde

      Sûrnâmelerde "1582" Şenliği Bölüm “01”

    • Halk Edebiyatında Yemek Destanları<

      Halk Edebiyatında Yemek Destanları

    • Geçmişten Günümüze Geleneksel Anadolu Mutfak Kültürünün Gelişimi<

      Geçmişten Günümüze Geleneksel Anadolu Mutfak Kültürünün Gelişimi

    • Türkiye'nin 17 Eseri Dünya Mirası Listesinde<

      Türkiye'nin 17 Eseri Dünya Mirası Listesinde

    • Türk Kebab Tarihi Nedir? “Berfend BER”<

      Türk Kebab Tarihi Nedir? “Berfend BER”

    • Mesleki Problemlerimiz Her Yerde iken Acaba Çözüm Nerede ?<

      Mesleki Problemlerimiz Her Yerde iken Acaba Çözüm Nerede ?

    • Mezenin Tarihi ve Kültürü<

      Mezenin Tarihi ve Kültürü

    Videolar

    • Şef Haldun Tüzel; Mutfak Sırlarınızı Saklamayınız!!!<

      Şef Haldun Tüzel; Mutfak Sırlarınızı Saklamayınız!!!

    • Dünya Mutfak Tarihinin

      Dünya Mutfak Tarihinin "-O- Noktası" Şanlıurfa Mutfağı

    • Şef Serkan Çetinöz; Kamu'da Aşçılar Maalesef Vasıfsız!!!<

      Şef Serkan Çetinöz; Kamu'da Aşçılar Maalesef Vasıfsız!!!

    • Uluslararası Gastronomide Nasıl Aranılan Bir Mutfak Şefi Olunur?<

      Uluslararası Gastronomide Nasıl Aranılan Bir Mutfak Şefi Olunur?

    • Şef Emre Öztürk'ten Bayram Kavurmasının Püf Noktaları<

      Şef Emre Öztürk'ten Bayram Kavurmasının Püf Noktaları

    • Şef Melih Demirel Kimdir?<

      Şef Melih Demirel Kimdir?

    POLİTİKAMIZ

    Türk Aşçı Haberleri kar amacı gütmeyen bir aşçı haber portalıdır. Osmanlı ve Türk Mutfağına hizmet etmek amacı ile kurulmuştur. Sitemizin kuruluş aşaması dahil olmak üzere tüm giderleri HAS AŞÇIBAŞI AHMET ÖZDEMİR tarafından finanse edilmektedir. Mesleki Tarihini Ve Zenginliğine Öğren Gelecegine Sahip Çık ! Osmanlı ve Türk mutfağını şimdi Keşfet !

    Haberini Yada
    Tarifini Paylaş

    SON EKLENEN HABERLER

    • Baharatlar Nasıl Saklanır?

      Baharatlar Nasıl Saklanır?

    • Zılbıt- Malay Yemeklerine Coğrafi İşaret  Alınacak..

      Zılbıt- Malay Yemeklerine Coğrafi İşaret Alınacak..

    • Mıhlama Nasıl Yapılır?

      Mıhlama Nasıl Yapılır?

    • Bu Soğan Dolmasını Bayıla Bayıla Yiyeceksiniz...

      Bu Soğan Dolmasını Bayıla Bayıla Yiyeceksiniz...

    MAKALELER

    •  Masterchef' lik imtihanı...

      Masterchef' lik imtihanı...

    • İtalyancası maccherone...

      İtalyancası maccherone...

    •  Sürdürülebilirlik ve Karbon…

      Sürdürülebilirlik ve Karbon…

    • Düşler Daima Sınırsızdır...

      Düşler Daima Sınırsızdır...

    Etiketler

    ascilik meslegi Mehmet Yalcinkaya yemek kulturu mutfak haberleri asci haberleri Balikesir Mutfagi Mehmet Kaplan Ugef ascilik kurumlari ascilik meslegi mutfak haberleri asci haberleri Turk mutfagi sefleri Bagisiklik sistemi
    © 2020, Powered by www.gazipasahaberler.com Tüm Hakları Saklıdır.