Marmaris Kalesinde Türk Mutfağı Haftası Etkinliği

Marmaris Kalesinde Türk Mutfağı Haftası Etkinliği

Marmaris Kalesi'nde gerçekleştirilen etkinlik, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı. İlçedeki beş yıldızlı otellerin şefleri, "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabından seç..

Nefis Türk Mutfağı Lezzetleri Cakarta'da Görücüye Çıktı

Nefis Türk Mutfağı Lezzetleri Cakarta'da Görücüye Çıktı

Cakarta Yunus Emre Enstitüsü, Endonezyalıların Türk mutfağına olan ilgisini artırmak amacıyla başkent Cakarta'da çeşitli faaliyetler düzenliyor. Bu etkinlikler kapsamında..

Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

Fas'ta Türk Mutfağı Rüzgarı: Tanca'da Bir İlk Yaşandı

Türk şefleri olarak gururluyuz; Afrika kıtası gibi uzak bir coğrafyada, Cebel-i Tarık Boğazı kenarında da Türk mutfağı yemekleri yaparak bir ilki gerçekleştirdik. Dostluk..

Belgrad'da Türk Sanatları ve Türk Mutfağı Tanıtıldı

Belgrad'da Türk Sanatları ve Türk Mutfağı Tanıtıldı

Bu anlamlı etkinlikte, ebru, hat ve ağaç baskı gibi geleneksel Türk sanatları tanıtıldı. Programa ABD, İngiltere, İtalya, İspanya, Filistin, Fas, Avusturya, Güney Kore, Japonya, İsviçre..

Türk Kızılay'dan Kavurma Konserve 'leri ile Gıda Yardımı

Türk Kızılay'dan Kavurma Konserve 'leri ile Gıda Yardımı

Kurban etlerinden elde edilen uzun ömürlü kavurma konserve 'leri, Türk Kızılay'ın aşevlerinde hijyenik koşullarda hazırlanarak yemeklerde kullanılıyor. Meftune (Diyarbakır), kazan kebabı..

Kuşadası'nda Türk Mutfağının Tanıtım Etkinliği Yoğun İlgi

Kuşadası'nda Türk Mutfağının Tanıtım Etkinliği Yoğun İlgi

Etkinliğe katılan Amerikalı misafir Kathryn Wilson, dünya genelinde birçok yer gezdiğini ve Türkiye'de Kirazlı bölgesinde Türk mutfağıyla tanışma fırsatı bulduğunu belirtti. Wilso

Şef Tacim Yetiş; Londra'da Lezzetin Adresi

Şef Tacim Yetiş; Londra'da Lezzetin Adresi "Meyzen"

Türk mutfağı, İngiltere'de her geçen gün daha fazla ilgi görüyor. İngilizler artık sadece döner ve kebapla değil, Türk mutfağının tüm zenginlikleriyle tanışıyor. Londra'nın huzu..

Şef Hüseyin Şipal: Türk Mutfağına Adanmış Bir Yaşam

Şef Hüseyin Şipal: Türk Mutfağına Adanmış Bir Yaşam

Şef Hüseyin Şipal, mesleki yaşamı boyunca "Ben değil, biziz!" anlayışıyla hareket etmiş ve bu felsefeyi her zaman ekibiyle paylaşmıştır. "Biz güzel bir ekibiz. Allah ömür ver...

Türk Mutfağı Haftası'nda Berlin'de Görkemli Tanıtım

Türk Mutfağı Haftası'nda Berlin'de Görkemli Tanıtım

Etkinlikte büyük bir rol üstlenen şef Hamza Kalkan, Ege mutfağının inceliklerini ve zenginliğini konuklara aktardı. Kalkan, hazırladığı yemeklerde kullandığı taze ve doğal..

Budapeşte’de Türk Mutfağı Haftası Coşkusu

Budapeşte’de Türk Mutfağı Haftası Coşkusu

Türk Mutfağı Haftası’nın ikinci etkinliği ise Brody House-The Garden Cafe’de düzenlendi. Şef Ebru Baybara Demir, Ege lezzetlerini bu kez resepsiyon formatında konuklara..

Türk Mutfağı'nın İncelikleri Bornova Mutfak Atölyesi'nde

Türk Mutfağı'nın İncelikleri Bornova Mutfak Atölyesi'nde

21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, kursiyerlere uygulamalı olarak kalburabastı ve şekerpare yapma eğitimi verildi. Bu etkinlikler...

Türk Mutfağı Haftası Dünyada Coşkuyla Kutlandı

Türk Mutfağı Haftası Dünyada Coşkuyla Kutlandı

Türk Mutfağı Haftası kapsamı 'nda gerçekleştirilen etkinlikleri sizler için derledik. Enstitü, dünyanın farklı coğrafyalarında bulunan temsilcilikleri ve büyükelçilikler iş birliğiyle..

Türk Mutfağı Haftasında Ege Mutfağı Moskova'da Tanıtıldı

Türk Mutfağı Haftasında Ege Mutfağı Moskova'da Tanıtıldı

Ege mutfağının eşsiz lezzetleri arasında Ege peynirleri, fava, deniz börülcesi salatası, semizotu salatası, kabak sıyırma, şakşuka, mücver, havuç tarator, atom, pırasalı börek..

Kilis Mutfağı Türk Mutfağı Haftası'nda Tanıtıldı

Kilis Mutfağı Türk Mutfağı Haftası'nda Tanıtıldı

Kilis mutfağı, özgün yemekleriyle ilgi gördü. Başkan Bilecen, "Kilis Mutfağı'nı dünyaya tanıtmak için tüm gayretimizle çalışacağız," diyerek bölgenin kültürel ve gastronomik zengin..

Manisa'da Coğrafi İşaretli Ürünlerle Yenilikçi Lezzetler

Manisa'da Coğrafi İşaretli Ürünlerle Yenilikçi Lezzetler

Manisalı şefler, dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü ve Mesir Macunu başta olmak üzere çeşitli lezzetleri bir araya getirerek katılımcılara unutulmaz bir gastronomi..

Ege Lezzetleri İle Londra'da Türk Mutfağı Haftası

Ege Lezzetleri İle Londra'da Türk Mutfağı Haftası

Türk mutfağının birbirinden lezzetli ve atıksız reçetelerinin öne çıkarıldığı etkinlikte, UNESCO Dünya Miras Alanlarının da bulunduğu Ege ve Akdeniz bölgelerinin video...

Kırıkkale'de Zegin Türk Mutfağı Haftası Başlıyor

Kırıkkale'de Zegin Türk Mutfağı Haftası Başlıyor

Etkinliğin açılışı, 21 Mayıs 2024 tarihinde saat 10.30'da Yahşihan Mesleki Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Açılış töreni, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayacak ve ardından..

Arça Restaurant & Grill ve Tarih Kokan Nefis Lezzetler

Arça Restaurant & Grill ve Tarih Kokan Nefis Lezzetler

Mövenpick Hotel İstanbul Golden Horn’un son katında, eşsiz Haliç manzarası eşliğinde konumlanan Arça Restaurant & Grill, Türk ve Osmanlı Saray mutfağının en seçkin örnek..

Hakkari Yöresel Lezzetleri Gastronomi Atölyesinde

Hakkari Yöresel Lezzetleri Gastronomi Atölyesinde

Atölyede, Türk mutfağı ile harmanlanan yöresel yemekler, özellikle endemik bitki türlerinden hazırlanan tariflerle büyük ilgi görüyor. Bu gastronomi merkezi..

Dünyanın En İyi Sokak Lezzet 'leri ve Türk Mutfağının Etkisi

Dünyanın En İyi Sokak Lezzet 'leri ve Türk Mutfağının Etkisi

Dünya çapında bilinen en iyi sokak lezzetlerini inceleyeceğiz ve bu lezzetlerin Türk mutfağı ile olan benzersiz bağlantılarını ele alacağız. Bu makale, dünya sokak yemeklerinin özellik..

Şef Emrah Köksal Sezgin ile Aydın’da Gastronomi Rüzgarı

Şef Emrah Köksal Sezgin ile Aydın’da Gastronomi Rüzgarı

Yarışmanın bölge koordinatörlü 'ğünü Kuşadası Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin üstlendi. Etkinlik,..

Türkiye Gastronomi Sektörü Bayram Sonrası Canlanıyor

Türkiye Gastronomi Sektörü Bayram Sonrası Canlanıyor

Uluslararası alanda ise Türk gastronomisi, Gökmen Sözen liderliğinde Londra'da önemli bir tanıtım etkinliğine hazırlanıyor. 28-29 Mayıs tarihlerinde Olympia fuar merkezinde..

Nohut Tava Tarifinin Sırları: Türk Mutfağından Bir Klasik

Nohut Tava Tarifinin Sırları: Türk Mutfağından Bir Klasik

Et, nohut ve çeşitli sebzelerin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu yemek, her lokmada geleneksel Türk lezzetlerinin tadını sofralara taşır. En iyi lezzetlerden nohut ..

Fahri Çörtoğlu ile Kuşadası 'nda Türk Mutfağı Şöleni

Fahri Çörtoğlu ile Kuşadası 'nda Türk Mutfağı Şöleni

Etkinlikte konuşan Amerikalı konuk Kathryn Wilson, dünya genelinde pek çok yere seyahat ettiğini ve Türkiye'nin Kirazlı bölgesinde Türk mutfağıyla tanıştığını ifade etti...