• Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

    Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

  • Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

    Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

  • Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

    Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

  • Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

    Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

  • Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

    Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

Dünya'nın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olan İspanya'nın Bilboa şehrinde Dünya Mutfakları etkinlikleri çerçevesinde 12 Kasım'da Türkiye Cumhuriyeti Büyükel..

 
Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi
 
Bilboa'da düzenlenen Dünya Mutfakları etkinlikleri çerçevesinde; Şef Umut Karakuş tarafından hazırlanan Türk Mutfağı tanıtımında, coğrafi işaretli ürünlerle hazırlanan 'Anatolian Tapas'lardan oluşan menü tam not aldı.
 
Dünya'nın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olan İspanya'nın Bilboa şehrinde Dünya Mutfakları etkinlikleri çerçevesinde 12 Kasım'da Türkiye Cumhuriyeti Büyükelçiliği'nin katkılarıyla Türk Mutfağı etkinliği gerçekleştirildi. 
 

Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi

Bilboa şehrinin en önemli kubbeli binalarından 180 yıllık geçmişe sahip Sociedad Balbaina'da gerçekleştirilen Türk Mutfağı etkinliğinde Şef Umut Karakuş ve ekibi, içlerinde Bask Gastronomi Akademisi üyelerinin de bulunduğu 82 kişilik davetli grubuna öğle yemeği hazırladı.
 
Coğrafi İşaretli Ürünler
 
Türk mutfağının başarılı bir şefi olan Umut Karakuş tasarladığı menüsünde Metro Chef'in Karacadağ Pirinci, Mardin Pilavlık Bulgur, Malatya Kuru Kayısı, Kırmızı İç Antep Fıstığı, Taşköprü Siyah Sarımsak Mürdük gibi coğrafi işaretli ürünlerini kullanarak davetlilere birbirinden lezzetli 'Anatolian Tapas'lar hazırladı. 
 
Kestane Mantarlı Humus, Nazuktan, Yedikule Bulgur, Kuru Etli Paçanga Böreği, Vişneli Mevsim Mantarları, Kayısı Suyunda Patates Beyazlatması üzeri Kuzu İncik ve Fıstıklı Armut Muhallebisinden oluşan menü davetliler tarafından büyük beğeni topladı. 
 
'Anatolian Tapas' tadımı sonrasında Sociedad Bilbaina Başkanı Tomas Gonzalez, Türk Mutfağı şeflerinden Umut Karakuş ve Türkiye Cumhuriyeti Bilboa Fahri Konsolosu Carmen Uriarte birer konuşma yaparak Tük Mutfağının çeşitliliği hakkında bilgi verdi.
 
Vişneli Mevsim Mantarları
 
Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi
Yedikule Bulgur
 
Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi
Kestane Mantarlı Humus
 
Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi
Nazuktan
 
Şef Umut Karakuş; İspanyollar Anatolian Tapas 'ı Çok Sevdi
 
Kaynak: Akşam


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Foto Galeri Haberleri