Evde Şambali Tatlısı yapmak için şeflerin özel tatlı tariflerinden faydalanmak istiyorum diyenler… Anadolu’da halen nefis sokak lezzetleri arasında yaşatılmaya çalışılan..
Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır?
"Şef Mehmet Kudat"
Geleneksel
Türk mutfağında Şambali Tatlısında kullanılan malzemeler nelerdir? Peki bugüne kadar evde Şambali Tatlısı yapmayı denediniz mi?
Evde Şambali Tatlısı yapmak için şeflerin özel tatlı tariflerinden faydalanmak istiyorum diyenler… Anadolu’da halen nefis
sokak lezzetleri arasında yaşatılmaya çalışılan ve seyyar tatlı arabalarında insanların ağzını tatlandıran Şambali Tatlısı halen yemek hikayeleri arasında yer bulmaktadır.
İşte sizlere Türk mutfağı şeflerinden şef Mehmet Kudat’ın kaleminden ağzınızı tatlandıracak, sofralarınızı şenlendirecek
Osmanlı ve Türk tatlılarından Şambali Tatlısı tarifi
Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır?
Şambali Tatlısında Kullanılan Malzemeler:
* 500 Gr İrmik
* 1.5 Su Bardağı Yoğurt
* 1.5 Su Bardağı Şeker
* 1,5 Paket Kabartma Tozu
* 1,5 Paket Vanilya
Şambali Tatlısı Şerbeti İçin;
* 2 Su Bardağı Su
* 3,5 Su Bardağı Toz Şeker
* Birkaç Damla Limon Suyu
Şambali Tatlısı Üzeri İçin;
* Tuzsuz Yer Fıstığı
Şambali Tatlısı Yapılış Tarifi:
Derin bir kaba irmik, toz şeker, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip ve karıştırın. Karışımı yağladığınız fırın tepsisine boşaltın Hamurun üzerine fıstık sıralayın. 200 derecede ( 40 dakika) kızarana kadar pişirin.
Servis edin afiyet olsun.