Bugüne kadar Türk mutfağında en iyi lezzetlerden baklava, yoğurt, cacık, musakka ve dolma gibi Türk mutfağının birçok eşsiz lezzetini devşirerek kendi mutfağının ürünü..
Kokoreçi Yunan Usulü "Kokoretsi" Olarak Tanıtıyorlar
Yunanistan kokorece de el attı! ‘Kokoretsi’ oldu…
Son yıllarda Türk mutfağına özgü coğrafi işaretli yemeklerimizden birçok lezzeti sahiplenen Yunanistan, son olarak kokorece de el attı.
Bugüne kadar Türk mutfağında
en iyi lezzetlerden
gastronomi haritamızdaki baklava, yoğurt, cacık, musakka ve dolma gibi Türk mutfağının birçok eşsiz lezzetini devşirerek kendi mutfağının ürünüymüş gibi dünyaya tanıtan Yunanistan’da kokoreç tüketimi hızla yayılıyor.
"Yunan usulü" olarak tanıtıyorlar...
Gastronomi alanında defalarca kez karşı karşıya gelen Türk ve Yunan mutfağı, bu kez kokorecin menşei konusunda yeni bir tartışmanın eşiğine geldi. Yunanistan’da satılan kokoreçlerin birçoğu ‘Yunan usulü’ şeklinde tanıtılırken, bu durum ülkede bulunan Türk turistleri ise oldukça şaşırttı.
Avrupa Birliği ile müzakere sürecinde yasaklanması gündeme gelmişti...
Türkiye’nin Avrupa Birliği ile müzakere sürecinde bir dönem yasaklanması dahi gündeme gelen kokorecin Yunanistan’da popüler hale gelmesi de farklı yorumları beraberinde getirdi.
Türkiye’de satılan kokorecin aynısını Yunanistan’da müşterilere sunan Yunan işletmeler, tek fark olarak ürünlerin içine çeşitli sakatatlar da ekliyor.