Gül Baklavası nasıl yapılır?
Evde Gül Baklavası yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? En farklı bayram tatlılarından Gül Baklavası yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin özel tatlı tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
İşte sizlere en yeni bayram tatlılarından ve şeflerin özel tatlı tariflerinden Gül Baklavası tarifi...
Bayram Tatlılarından Gül Baklavası Nasıl Yapılır?
Gül Baklavası Nasıl Yapılır? "Ömür Akkor"
* 10 Adet Baklavalık Yufka
* 3-4 Kaşık Eritilmiş Ilık Tereyağ Ve Sadeyağ
* 200 Gram Antep Fıstığı
* 3 Yemek Kaşığı Esmer Şeker
* 2 Su Bardağı Şeker
* 2 Su Bardağı Su
* Bir Avuç Gül Yaprağı (Artı Ekstra, Ezilmiş, İsteğe Bağlı Dekorasyon İçin)
Gül Baklavası Yapılış Tarifi:
Antep fıstığı ve esmer şekeri bir kasede karıştırın.
şeker, su ve gül yapraklarını şerbet koyulaşıncaya kadar kaynatın ve gül yapraklarını süzün. (15 dk kadar)
Yufkalarınızı 4-5 cm kalınlıkta şeritler halinde kesin ve bir yufka ile çalışırken diğerleri kurumasın diye, çok az nemli bir bezin altında bekletin.
Yufkanızı bir fırça yardımıyla yağlayın ve hazırladığınız fıstıklı harcı bir kaşığı güzelce yaydırın.
Yine yağladığınız aynı uzunluktaki başka bir yufkayı üzerine örtüp çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapın.
Tepsiye ruloları aralarında boşluk kalacak şekilde dizin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı gittikten sonra rulolarınıza soğuk şerbetinizi ilave edip dinlendirin.
Kuru gül yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirisiniz.