Fuar Ve Festivaller

Fuar Nedir?
Fuar belirli tarihlerde ve belirli zaman aralıkları ile gerçekleşen, ticareti geliştirme amacı taşıyan ulusal ve uluslararası gerçekleştirilen ticarete konu olabilecek her sektörden ürün ve hizmetin tanıtıldığı üreticilerin, yan sanayi kuruluşlarının ve tüketicilerinin ziyaret ettiği ticareti geliştiren, Pazar hacmini büyüten tanıtım etkinliğidir.

Tekirdağ'da 58. Uluslararası Kiraz Festivali Kutlandı

Tekirdağ'da 58. Uluslararası Kiraz Festivali Kutlandı

Festival, dünyanın dört bir yanından gelen grupların Tekirdağ sokaklarını adeta bir karnaval alanına dönüştürmesi ile başladı. 1960’lı yıllarda Kiraz çeşitleri ile "Kiraz Cümbüşü..

Silopi’de Cudi Pilavı Festivali Coşkuyla Kutlandı

Silopi’de Cudi Pilavı Festivali Coşkuyla Kutlandı

Silopili aşçı Zeki Karaaslan, en farklı pilav tariflerinden Cudi Pilavı için yaptığı patent başvurusunun kabul edilmesinin ardından Şırnak Profesyonel Aşçılar Derneği ile iş birliği..

Köyceğiz Müzik ve Lezzet Şöleni Hazırlıkları Tamamlandı

Köyceğiz Müzik ve Lezzet Şöleni Hazırlıkları Tamamlandı

Yaz tatilinin başlamasıyla birlikte Köyceğiz'de festival heyecanı doruğa ulaşıyor. 21-30 Haziran tarihlerinde gerçekleştirilecek olan "Yaz Festivali", yerli ve yabancı turistleri müzik..

Mutfak Kültürümüz Karabük Üniversitesi'nde Tanıtıldı

Mutfak Kültürümüz Karabük Üniversitesi'nde Tanıtıldı

81 ilin tanıtım stantlarını ve öğrenci kulüplerinin yer aldığı alanları gezdi. Etkinlik boyunca çeşitli sergiler, sanat etkinlikleri, konserler, yöresel gösteriler, halk oyunları ve yöresel lezzetler..

Muş'ta Yerel ve Yöresel Ürün Pazarı'na Yoğun İlgi

Muş'ta Yerel ve Yöresel Ürün Pazarı'na Yoğun İlgi

Bu pazarlar, geleneksel ürünlerin tanıtılması ve korunması açısından büyük önem taşıyor ve hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir buluşma noktası oluşturuyor. Yöresel ürün...

Söke’nin Gastronomi Mirası Gün Yüzüne Çıktı

Söke’nin Gastronomi Mirası Gün Yüzüne Çıktı

Söke’nin coğrafi işaretli ürünlerinden tatlı maya ekmeği, Söke pidesi, yaprak sarması ve daha birçok lezzet katılımcılara sunuldu. Yarışmada dereceye girenler ödüllerini..

Gazipaşa'da Tarım Fuarı Heyecanı: 14. Yıl Maratonu

Gazipaşa'da Tarım Fuarı Heyecanı: 14. Yıl Maratonu

Fuar kapsamında, Gazipaşa'daki üreticilere yönelik eğitici seminerler de düzenleniyor. Bu seminerlerden ilki, BATEM’de görevli Doç. Dr. Filiz Öktürem Asri tarafından "Muzlarda..

13. Alaçatı Ot Festivali

13. Alaçatı Ot Festivali "Öz’e Dönüş" Temasıyla Başladı

Festival, Alaçatı'nın sokaklarını kaplayan ot ve hediyelik eşya stantları, renkli görüntülerle dolup taşıyor. Çeşme Belediyesi'nin organize ettiği bu büyük etkinlik, bu yıl da yerel..

Renkli Bahar Kutlamasında Medoş Lalesi Festivali

Renkli Bahar Kutlamasında Medoş Lalesi Festivali

Festival sabahı 08.30'da düzenlenecek olan yol koşusu ile start alacak. Ardından 09.40'ta renkli kortej yürüyüşü ile katılımcılar festival alanına doğru yola çıkacak. Saat ..

Uluslararası Manisa Mesir Festivali Coşkuyla Başladı

Uluslararası Manisa Mesir Festivali Coşkuyla Başladı

Nevruz kutlamalarının geleneksel ritüelleri arasında yer alan renkli yumurtaların çarpıştırılması, demir dövme ve ateşten atlama gösterileri de yapıldı. Festivalin sembol isimleri Hafsa Sultan

Efeler'den İtalyan Ustaları ile Bir Lezzet Yolculuğu

Efeler'den İtalyan Ustaları ile Bir Lezzet Yolculuğu

Festivalin açılışı, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'ne özel bir törenle gerçekleşti ve Efeler'in enginar zenginliğini dünyaya tanıtmak üzere İtalya'dan gelen ünlü şefler Francesco Sernicol

3. Efeler Gastronomi Festivali Lezzet Şöleni Başlıyor

3. Efeler Gastronomi Festivali Lezzet Şöleni Başlıyor

Lezzet şöleninin ikinci günü, Aydın Ticaret Borsası'nın organize ettiği Zeytinyağı Tadım Paneli ve İzmir İş Kadınları Derneği'nin Kadınlar Günü'ne özel düzenlediği "Dünyanın..

Türkiye'den Tokyo'ya Büyüleyici Lezzet Köprüsü

Türkiye'den Tokyo'ya Büyüleyici Lezzet Köprüsü

Geniş bir alanda yer alan ve özenle hazırlanmış Türkiye pavilyonu, 51 Türk firmasının ev sahipliğinde Japon lezzet severleri bekliyor. Türkiye'nin zengin gıda kültürünü..

Çevrimiçi Yemek Festivali 'Bol Kepçe Mahallesi' Başladı

Çevrimiçi Yemek Festivali 'Bol Kepçe Mahallesi' Başladı

Sosyal video platformu gather-in’de meraklısıyla buluşan festival, Serra Yılmaz, Maksut Aşkar, Hülya Ekşigil, Aylin Aslım, Levon Bağış, Bağış Erten, Bekir Ağırdır gibi isimleri bir araya.

Festival Ne Demektir? Katkıları Nelerdir?

Festival Ne Demektir? Katkıları Nelerdir?

Festival, belirli bir tema etrafında toplanan insanların, müzik, sanat, yemek gibi çeşitli aktivitelerle kutlama yapmasıdır. Gastronomi festivalleri ise bu kutlamaların odak nokta..

Tahran'daki Turizm Fuarına Türk Firmalarıda Katıldı

Tahran'daki Turizm Fuarına Türk Firmalarıda Katıldı

Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre Fuara Türkiye, Özbekistan, Endonezya, Tayland, Rusya başta olmak üzere birçok ülkeden katılan turizm şirketleri, oteller..

Kocaeli'nin Potansiyeli Emitt Fuarı ile Göz Kamaştırdı

Kocaeli'nin Potansiyeli Emitt Fuarı ile Göz Kamaştırdı

Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Gerçekleştirilen görüşmeler sonrası farklı ülkelerden tur operatörü ve acenteler, nisan-mayıs aylarında Kocae..

Kocaeli Evlilik Fuarı 57 Firmayı Misafir Etti

Kocaeli Evlilik Fuarı 57 Firmayı Misafir Etti

Birbirinden renkli etkinlik ve unutulmaz sunumların yer aldığı fuarın moderatörlüğünü ünlü sunucu Uğur Arslan yaptı. Fuar, dolu dolu geçen 3 günün ardından son buldu. Düğün..

Hacettepe Kariyer Fuarı Ne Zaman Başlıyor?

Hacettepe Kariyer Fuarı Ne Zaman Başlıyor?

Hacettepe Üniversitesi Kariyer Merkezi ve okulun 7 öğrenci topluluğunun iş birliğiyle düzenlenen fuar, farklı sektörlerden firmalar ile üniversite öğrencilerini..

Yöresel Lezzetler Rotasında Etkinliğinde Hatay Lezzetleri

Yöresel Lezzetler Rotasında Etkinliğinde Hatay Lezzetleri

11 Şubat'a kadar saat 12.00-15.00 arasında açık büfe lezzet deneyimlerinin yapılabileceği etkinlikte Hatay Vakıflı Köyü ile Hataylılar Vakfı İzmir Şubesi de açtıkları stantlarda yö..

"Antalya" Food Product 9 Şubat'a Kadar Açık Kalacak

Fuarın açılışında konuşan Anadolu Aşçılar Federasyonu Başkanı Tamer Özkan, şeflerin gastronomiyi geliştirmek için Avrupa'ya açılmaları gerektiğine vurgu yaptı. Özkan...

Ünlü Mutfak Şefleri Sunumlarıyla Yarışacaklar

Ünlü Mutfak Şefleri Sunumlarıyla Yarışacaklar

ANFED Başkanı Tamer Özkan ve ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Başkanı Ali Bıdı koordinatörlü 'ğünde gerçekleşecek sektörün en büyük fuarında; 300'den fazla katılımcı Türkiye ve yurt..

Ünlü Şefler Narenciyeli Lezzetleri Yeniden Yorumladı

Ünlü Şefler Narenciyeli Lezzetleri Yeniden Yorumladı

BN Hotel Thermal&Wellness’ın bu yıl 12-14 Ocak tarihlerinde Mersin’de ikincisini düzenlediği ’Mandalina Festivali’nde yerli ve yabancı misafirlere hem lezzetli hem de eğlenceli..

Ünlü Şefler İle Yozgat

Ünlü Şefler İle Yozgat "Sürmeli Festivali" Ne Zaman?

Festival süresince, Yozgat mutfağın geleneksel tatları sergilenecek ve ziyaretçilere yöresel mutfakların en seçkin örnekleri sunulacak. Etkinlikler kapsamında çeşitli yemek..





Fuar Nedir? Fuarcılık Faaliyetleri, Solo Fuarlar, Expo Fuarlar, Fuarcılık, Fuarlara Katılmak, Fuarın Faydaları, Türkiyedeki fuarlar listesi ve festival ve fuarlara nasil katılınır?
 
Fuar Nedir?
Fuar belirli tarihlerde ve belirli zaman aralıkları ile gerçekleşen, ticareti geliştirme amacı taşıyan ulusal ve uluslararası gerçekleştirilen ticarete konu olabilecek her sektörden ürün ve hizmetin tanıtıldığı üreticilerin, yan sanayi kuruluşlarının ve tüketicilerinin ziyaret ettiği ticareti geliştiren, Pazar hacmini büyüten tanıtım etkinliğidir.
 
Fuarcılık Faaliyetleri
Fuarcılık faaliyetlerinin çeşitli biçimleri bulunmaktadır örneğin Yatay Fuarlar mamul, yarı mamul, tarım, endüstri ürünlerinin sergilendiği tüm sektörleri kapsayan fuarlardır. Dikey Fuarlar ise belirli bir tüketici grubuna yönelik etkinliklerdir. Tek bir sektörü hedefler örneğin bilişim ya da penye fuarı gibi tabi ki bu fuar etkinliği de uygulama biçimi olarak kendi içinde farklılık göstermekte büyük ve küçük dikey fuarlar olarak ayrılmaktadır.
 
Büyük Dikey fuarlar iş adamlarına yönelik gerçekleşirken, Küçük Dikey Fuarlar perakendecilere yönelik gerçekleşmektedir. Büyük Dikey Fuarlarda ihracatın gelişme şansının daha fazla olduğunu, uluslararası pazarlarda büyüme fırsatlarının çok daha yüksek olduğunu belirtiyor Fuarcılık faaliyetlerinin uzmanları.
 
Tüketici Fuarları, tüketim mallarının sergilendiği ulusal boyutta gerçekleşen iç ürün dağıtım kanallarını ilgilendiren ve yurt içi ticareti geliştirme etkisi bulunan fuarlardır. Ziyaretçilerini yakın bölge tüketici kitlesi oluşturmaktadır. Entegre Fuarlar da se bir ürün belirlenir örneğin tekne, ya da Bilgisayar gibi o ürün ile ilgili tüm alanlar dikkate alınarak hazırlanan organizasyonlardır Entegre Fuarlar. Ürünü ortaya koymak için gereken tüm ham madde, mamul, yarı mamul gibi ilgili tüm sektörler yer alır.
 
Solo Fuarlar
Solo Fuarlar, bir ülkenin başka bir ülkede tek başına uygulamaya koyduğu, tanıtımı tek başına üstlendiği tanıtım faaliyetidir. Uluslararası Fuarlar ise, Bir’den fazla ülkenin katılımı ile gerçekleşen her ülkenin kendi markalarının, sektörlerine ait işletmelerinin ürünlerinin sergilendiği tanıtım etkinliğidir.
 
Expo Fuarlar
EXPO Fuarlara gelince, açıklamaya kelime anlamı ile başlamakta fayda var, Uluslararası Sergi anlamını taşıyor. Uzun zaman aralıkları ile gerçekleşen ve fuar süresi uzun tutulan tanıtım organizasyonlarıdır. Genellikle 3 ya da 5 yılda bir gerçekleşir ve en fazla 6 ay ziyaretçi kabul eder EXPO Fuarlar. İsminden de anlaşılacağı üzere uluslararası nitelik taşımakta gerçekleştirildiği ülke dahil katılan tüm ülkelerin ürünleri sergilenmektedir.
 
Fuarcılık
Fuarcılık, tanıtım ve organizasyon çalışması ticari amaç taşıması nedeni ile özel bir hazırlık gerektirmekte belirli stratejiler doğrultusunda uygulamaya konulmaktadır. Fuarı düzenlenecek sektör ya da ürün ile ilgili ulusal ya da uluslararası alanda gerçekleşmiş önceki tarihli fuar organizasyonlarının başarısı, rapor sonuçları değerlendirilir, ziyaretçilerin fuara katılım amaçları incelenir, önceki organizasyonlarda kullanılan haberleşme ve araç gereç kullanımın başar sonuçları değerlendirilir.
 
Önceki sonuçların değerlendirilmesi yeni uygulamalara ilham vereceği gibi eksiklerin giderilmesi, performansın artması, ekonomik kararların alınmasında etkin olabilmektedir. Fuar etkinliği kararı verildikten sonraki en önemli aşamalardan biri bütçe çalışmasıdır daha sonra Fuar düzeni ve gerekliliklerinin değerlendirilmesi dikkate alınacaktır.
 
Fuarlara Katılmak
Sergilenecek ürünlerin yer tasarımının yapılması, Fuarda görev yapacak iş görenlerin seçilmeleri, eğitimleri, Fuar çalışmasında destek alınacak kuruluşların belirlenmesi ve hizmet içeriklerinin hazırlanması, Fuarda sergilenecek ürünlerin lojistik faaliyetleri, tanıtım etkinliğinin nasıl ve ne şekilde gerçekleşeceğinin tasarlanması sunumunun hazırlanması, Fuar boyunca işleyecek düzenin titizlik ile oluşturulması ve yürütülmesinin planlanması Fuarın başarısını belirleyecektir.
 
Organizasyonun son bulmasından sonra ise raporların çıkarılması, fuarın ve çalışanlarının başarılarının ölçülmesine olanak tanıyacağından oldukça önemli son faaliyettir. Çıkacak sonuçlar sonraki dönem fuar çalışmasına değer katacağı gibi amaçlanan ticari başarıya katkının ne olacağının da ölçülmesini sağlayacaktır.
 
Fuarın Faydaları
Fuarlar alışverişin gerçekleştiği pazarlardır aslında. Tanıtım amacı taşıması, davet niteliğinde gerçekleşmesi üreticiler ile tüketicileri hızlı ve alışverişe hazır bir psikoloji ile bir araya getirmesi nedeni ile firmalara markalarının güçlenmesinde katkı sağlamakta pazarlarını genişletme faaliyetlerine hız kazandırmaktadır.
 
Uluslararası düzeyde gerçekleşen Fuarlarda etkileşim sadece ticari ve ekonomik değil sosyal ve kültürel alanda da gerçekleşmekte ülkeler arasında olumlu gelişmelerin yaşanmasına olanak sağlamaktadır. Ticari faaliyet gerçekleşirken tanıtım ve reklam çalışması birlikte gerçekleşmekte ülkeler arası iş birliği kolaylaşmaktadır.
 
En önemli reklam faaliyetlerinden biri olan Fuarcılık ile ürününü satmak ve kâr elde etmek amacında olan üretici firmasını, ürününü en iyi biçimde tanıtma olanağı bulurken satış gerçekleştirmekte, yeni pazarlara açılmakta ve belki yeni sürekli müşteriler edinmektedir.