Fuar Ve Festivaller

Fuar Nedir?
Fuar belirli tarihlerde ve belirli zaman aralıkları ile gerçekleşen, ticareti geliştirme amacı taşıyan ulusal ve uluslararası gerçekleştirilen ticarete konu olabilecek her sektörden ürün ve hizmetin tanıtıldığı üreticilerin, yan sanayi kuruluşlarının ve tüketicilerinin ziyaret ettiği ticareti geliştiren, Pazar hacmini büyüten tanıtım etkinliğidir.

Gaziantep’te Yemek Bir Kültür Etkinliğidir

Gaziantep’te Yemek Bir Kültür Etkinliğidir

Adil Sani Konukoğlu, Gaziantep Sanayi Odası, Yönetim Kurulu Başkanı Türkiye’nin önemli lezzet duraklarından...

Kadın Çiftçiler Yarıştı

Kadın Çiftçiler Yarıştı

Büyükşehir Belediyesi ile Antalya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından kadın çiftçilerin bilgi birikimine...

Dünyanın En Büyük Özbek Pilavı Pişirildi

Dünyanın En Büyük Özbek Pilavı Pişirildi

Özbekistan'da, Milli Televizyon ile Özbekistan Aşçılar Birliğinin organizasyonunda dünyanın en büyük Özbek...

Rize'de Pide Festival'inde 3 Bin Pide 3 Dakikada Tükendi

Rize'de Pide Festival'inde 3 Bin Pide 3 Dakikada Tükendi

Futbol sahasında düzenlenen festivale, Rize Valisi Erdoğan Bektaş, AKP Rize Milletvekili Hasan Karal,...

Kalamar Festivali

Kalamar Festivali

Bozcaada’da 29-30 Eylül - 1 Ekim tarihlerinde ilki gerçekleştirilecek. “Bozcaada Kalamar

Buca Balkan Festivali'ne Hazırlanıyor

Buca Balkan Festivali'ne Hazırlanıyor

Şirinyer pazaryerinde saat 17.00’de Sako Band konseri ile sürecek olan festival programı 18.30’da...

2000 Kişiye Hitit Yemeği

2000 Kişiye Hitit Yemeği

mevsimi geçirmek için tanrılara ve halka yapılan bir ziyafet yemeği olduğunu belirterek, “Mengen Festivali’nde...

Adana'nın Lezzetleri Festivalde Vitrine Çıkacak

Adana'nın Lezzetleri Festivalde Vitrine Çıkacak

Festivallerin bir tür ticaret ve finans vitrini olduğunu, bu vitrinin göz alıcı olmasının kentin ulusal ve uluslararası...

Dünya Mutfakları İstanbul'da Buluşacak

Dünya Mutfakları İstanbul'da Buluşacak

Konuk ülkeler İtalya, İspanya, Çin ve Japonya ile birlikte ev sahibi Türkiye, etkinlik süresince geleneksel...

Dünya Bizim Mutfak Zenginliğimizi Biliyor, Ya Bizimkiler ?

Dünya Bizim Mutfak Zenginliğimizi Biliyor, Ya Bizimkiler ?

yemekler sunduklarını anlatan Morales, "Cordoba da yemek kültürüyle ön plana çıkan bir kent. Bu yüzden...

Adana Lezzet Festivali Tur Programlarına Girdi

Adana Lezzet Festivali Tur Programlarına Girdi

Toplantıya Büyükşehir Belediyesi, 4 ilзe belediyesi, Sanayi Odası, Ticaret Odası, Ticaret Borsası, Organize...

Fıstık Gibi Festival

Fıstık Gibi Festival

Mutfağında 500 çeşit ‘aş’ kaynayan Antep’in tatlılar kısmındaki olmazsa olmazı Baklava… Baklavanın ‘altın tozu...

3 dakikada 2 Kilogram bal yedi, 'Bana mısın' demedi

3 dakikada 2 Kilogram bal yedi, 'Bana mısın' demedi

Ernez Balımız geçtiğimiz günlerde Muğla’da düzenlenen Uluslararası Çam Balı Kongresi’nde en kaliteli...

Antepfıstığı Festivali Tarlada Hasat İle Başladı

Antepfıstığı Festivali Tarlada Hasat İle Başladı

Tarlada kurulan fıstık alanında çiftçilere Antepfıstığı ile ilgili açıklamalarda bulunan Şahin, “Şehir olarak ‘lezzet başkenti’...

Alanya'nın Yöresel Yemeklerine Ulaşmak Artık Daha Kolay

Alanya'nın Yöresel Yemeklerine Ulaşmak Artık Daha Kolay

Hem eğitim, hem etkinlik hem de gastronomi sektörüne katkısıyla her zaman ulusal ve uluslararası alanda ses getiren...

Van Lezzetlerini TUŞMEK Temsil Etti

Van Lezzetlerini TUŞMEK Temsil Etti

Programın ilerlemesi ile aşçılar arasında kıyasıya bir yemek yarışması başladı. Yöresel yemeklerin tanıtıldığı...

Antalya’nın Kemer İlçesinde Guinness Rekoru Kırıldı

Antalya’nın Kemer İlçesinde Guinness Rekoru Kırıldı

Tekirova Mahallesi’nde beş yıldızlı bir otelde geleneksek olarak düzenlenen Rixy Fest kapsamında kek ustaları...

Urla'nın Yöresel Yemekleri Araştırma Konusu Oldu

Urla'nın Yöresel Yemekleri Araştırma Konusu Oldu

yöre halkı tarafından tanınması, sağlık üzerine etkileri ve halkın beslenme alışkanlıklarındaki yerine yönelik...

Sirha İstanbul, 16-18 Kasım 2017 Tarihlerinde 5. Kez Sektörü Bir Araya Getiriyor

Sirha İstanbul, 16-18 Kasım 2017 Tarihlerinde 5. Kez Sektörü Bir Araya Getiriyor

Bir diğer büyüme ise ziyaretçi sayısında. 2016'da 10 bin 815 profesyonelin ziyaret ettiği fuarı bu yıl 13 bin ...

Şanlıurfa'nın Yöresel Yemekleri Tanıtıldı

Şanlıurfa'nın Yöresel Yemekleri Tanıtıldı

ŞANLIURFA'nın zengin mutfak kültürünü yaşatmak ve turizm sektöründe yöresel yemeklerin yapımı ve sunumunu...

Isparta Mutfağını Tanıtım Atağı

Isparta Mutfağını Tanıtım Atağı

Türk milletinin dünyada hiçbir milletle kıyaslanamayacak üstünlükte, zengin ve zevkli bir mutfağı ...

Macaristan'da Osmanlı ve Türk Mutfağı Tanıtıldı

Macaristan'da Osmanlı ve Türk Mutfağı Tanıtıldı

Düzenlediğimiz kurs ve etkinliklerde ise geleneksel Türk yemeklerini tanıtmaya çalışıyorum." ifadelerini ...

Kuşadası'nda Buzdan Heykeller Serinletti

Kuşadası'nda Buzdan Heykeller Serinletti

Kuşadası'nda bir otelde aşçıbaşılık yapan Fahri Çörtoğlu, sıcakların mevsim normalleri üzerinde seyretmesi...

Alanya'nın eski başkanları karpuza işlendi

Alanya'nın eski başkanları karpuza işlendi

Sergi hakkında konuşan Gür, "Halkın yoğun ilgisi bizi mutlu etti. 'Sevgi hep vardı' sloganı ile eski başkanlarımızı...





Fuar Nedir? Fuarcılık Faaliyetleri, Solo Fuarlar, Expo Fuarlar, Fuarcılık, Fuarlara Katılmak, Fuarın Faydaları, Türkiyedeki fuarlar listesi ve festival ve fuarlara nasil katılınır?
 
Fuar Nedir?
Fuar belirli tarihlerde ve belirli zaman aralıkları ile gerçekleşen, ticareti geliştirme amacı taşıyan ulusal ve uluslararası gerçekleştirilen ticarete konu olabilecek her sektörden ürün ve hizmetin tanıtıldığı üreticilerin, yan sanayi kuruluşlarının ve tüketicilerinin ziyaret ettiği ticareti geliştiren, Pazar hacmini büyüten tanıtım etkinliğidir.
 
Fuarcılık Faaliyetleri
Fuarcılık faaliyetlerinin çeşitli biçimleri bulunmaktadır örneğin Yatay Fuarlar mamul, yarı mamul, tarım, endüstri ürünlerinin sergilendiği tüm sektörleri kapsayan fuarlardır. Dikey Fuarlar ise belirli bir tüketici grubuna yönelik etkinliklerdir. Tek bir sektörü hedefler örneğin bilişim ya da penye fuarı gibi tabi ki bu fuar etkinliği de uygulama biçimi olarak kendi içinde farklılık göstermekte büyük ve küçük dikey fuarlar olarak ayrılmaktadır.
 
Büyük Dikey fuarlar iş adamlarına yönelik gerçekleşirken, Küçük Dikey Fuarlar perakendecilere yönelik gerçekleşmektedir. Büyük Dikey Fuarlarda ihracatın gelişme şansının daha fazla olduğunu, uluslararası pazarlarda büyüme fırsatlarının çok daha yüksek olduğunu belirtiyor Fuarcılık faaliyetlerinin uzmanları.
 
Tüketici Fuarları, tüketim mallarının sergilendiği ulusal boyutta gerçekleşen iç ürün dağıtım kanallarını ilgilendiren ve yurt içi ticareti geliştirme etkisi bulunan fuarlardır. Ziyaretçilerini yakın bölge tüketici kitlesi oluşturmaktadır. Entegre Fuarlar da se bir ürün belirlenir örneğin tekne, ya da Bilgisayar gibi o ürün ile ilgili tüm alanlar dikkate alınarak hazırlanan organizasyonlardır Entegre Fuarlar. Ürünü ortaya koymak için gereken tüm ham madde, mamul, yarı mamul gibi ilgili tüm sektörler yer alır.
 
Solo Fuarlar
Solo Fuarlar, bir ülkenin başka bir ülkede tek başına uygulamaya koyduğu, tanıtımı tek başına üstlendiği tanıtım faaliyetidir. Uluslararası Fuarlar ise, Bir’den fazla ülkenin katılımı ile gerçekleşen her ülkenin kendi markalarının, sektörlerine ait işletmelerinin ürünlerinin sergilendiği tanıtım etkinliğidir.
 
Expo Fuarlar
EXPO Fuarlara gelince, açıklamaya kelime anlamı ile başlamakta fayda var, Uluslararası Sergi anlamını taşıyor. Uzun zaman aralıkları ile gerçekleşen ve fuar süresi uzun tutulan tanıtım organizasyonlarıdır. Genellikle 3 ya da 5 yılda bir gerçekleşir ve en fazla 6 ay ziyaretçi kabul eder EXPO Fuarlar. İsminden de anlaşılacağı üzere uluslararası nitelik taşımakta gerçekleştirildiği ülke dahil katılan tüm ülkelerin ürünleri sergilenmektedir.
 
Fuarcılık
Fuarcılık, tanıtım ve organizasyon çalışması ticari amaç taşıması nedeni ile özel bir hazırlık gerektirmekte belirli stratejiler doğrultusunda uygulamaya konulmaktadır. Fuarı düzenlenecek sektör ya da ürün ile ilgili ulusal ya da uluslararası alanda gerçekleşmiş önceki tarihli fuar organizasyonlarının başarısı, rapor sonuçları değerlendirilir, ziyaretçilerin fuara katılım amaçları incelenir, önceki organizasyonlarda kullanılan haberleşme ve araç gereç kullanımın başar sonuçları değerlendirilir.
 
Önceki sonuçların değerlendirilmesi yeni uygulamalara ilham vereceği gibi eksiklerin giderilmesi, performansın artması, ekonomik kararların alınmasında etkin olabilmektedir. Fuar etkinliği kararı verildikten sonraki en önemli aşamalardan biri bütçe çalışmasıdır daha sonra Fuar düzeni ve gerekliliklerinin değerlendirilmesi dikkate alınacaktır.
 
Fuarlara Katılmak
Sergilenecek ürünlerin yer tasarımının yapılması, Fuarda görev yapacak iş görenlerin seçilmeleri, eğitimleri, Fuar çalışmasında destek alınacak kuruluşların belirlenmesi ve hizmet içeriklerinin hazırlanması, Fuarda sergilenecek ürünlerin lojistik faaliyetleri, tanıtım etkinliğinin nasıl ve ne şekilde gerçekleşeceğinin tasarlanması sunumunun hazırlanması, Fuar boyunca işleyecek düzenin titizlik ile oluşturulması ve yürütülmesinin planlanması Fuarın başarısını belirleyecektir.
 
Organizasyonun son bulmasından sonra ise raporların çıkarılması, fuarın ve çalışanlarının başarılarının ölçülmesine olanak tanıyacağından oldukça önemli son faaliyettir. Çıkacak sonuçlar sonraki dönem fuar çalışmasına değer katacağı gibi amaçlanan ticari başarıya katkının ne olacağının da ölçülmesini sağlayacaktır.
 
Fuarın Faydaları
Fuarlar alışverişin gerçekleştiği pazarlardır aslında. Tanıtım amacı taşıması, davet niteliğinde gerçekleşmesi üreticiler ile tüketicileri hızlı ve alışverişe hazır bir psikoloji ile bir araya getirmesi nedeni ile firmalara markalarının güçlenmesinde katkı sağlamakta pazarlarını genişletme faaliyetlerine hız kazandırmaktadır.
 
Uluslararası düzeyde gerçekleşen Fuarlarda etkileşim sadece ticari ve ekonomik değil sosyal ve kültürel alanda da gerçekleşmekte ülkeler arasında olumlu gelişmelerin yaşanmasına olanak sağlamaktadır. Ticari faaliyet gerçekleşirken tanıtım ve reklam çalışması birlikte gerçekleşmekte ülkeler arası iş birliği kolaylaşmaktadır.
 
En önemli reklam faaliyetlerinden biri olan Fuarcılık ile ürününü satmak ve kâr elde etmek amacında olan üretici firmasını, ürününü en iyi biçimde tanıtma olanağı bulurken satış gerçekleştirmekte, yeni pazarlara açılmakta ve belki yeni sürekli müşteriler edinmektedir.