Lokman Hekimin Halk Tıbbındaki Yeri, Türk-İslam kültürünün öğelerinde Lokman Hekim hakkında birçok kir...
Şifalı Otlar Ve Lokman Hekim-Bal bütün marazlara sifalıdır. Yetmis nebi bereketini ve sifasını kabul etmistir...
Şifalı Otlar Ve Lokman Hekim, Çocuk yelinde Pisirilmis yağından sürmek, Mide ağrısında Yapraklarını...
Şifalı Otlar Ve Lokman Hekim, İnsana benzeyen ve insan gibi disili - erkekli olan bu kök bir insanın neresinde...
Uygur Efsanelerinde Lokman Hekim, Uygur Türklerinde de Lokman/Lokman Hekim olarak yer almaktadır...
Etkinlik kapsamında yapılan açıklamalarda, Gastronomi Turizmi Derneği’nin pandemi döneminde başarıyla yürüttüğü ve sektörde referans noktası hâline gelen GT Hijyen..
Beş yıldızlı otel mutfaklarının yüksek standartlı ve yoğun temposunda yetişen Mehmet Emin Görgüz, kariyerini prestijli tesislerde edindiği deneyimlerle sağlam bir zemine..
Michelin Rehberi seçkisinde öne çıkan restoranlar arasında, KÜN Aşçılık Programı 2010 mezunu ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim görevlisi Cem Aydoğdu’nun..
Gıda güvenliği konusunu mesleğin omurgası olarak nitelendiren Şef Hamza Kalkan, “Son günlerde artan gıda kaynaklı zehirlenmeler hepimizi endişelendiriyor. Biz aşçılar..
Uzmanlar, yemeğin yalnızca enerji ve vitamin alımı olmadığını, aynı zamanda duygusal ve sosyal bir paylaşım alanı olduğunu vurguluyor. Sofrada sosyal etkileşim..