Balık çeşitlerinden hangileri lezzetlidir? Hangi balık nasıl pişirilir? En sağlıklı balık hangisidir? En çok balık türleri tercih edilir? Türkiye'nin en lezzetli balık çeşitleri Liste..
Doğu Karadeniz’de soğuk ve karlı hava nedeniyle birçok balıkçı denize açılamadı. Trabzon’da tezgâhlarda genellikle kültür balıkları yer alırken, mezgit, sargan gibi çeşitler pek görülmedi.
Yetkililer, ortalama 4-5 santimetre uzunluğundaki Doğu Asya'ya özgü balığın çoğunlukla sığ denizlerde ve kıyılarda yaşadığını aktardı. Kafasında sert bir kemik tabakası bulunan balığın fosili ile ilgili çalışma..
Türkiye'nin her köşesinden mesleki teknik Anadolu liseleri ve üniversitelerin aşçılık ile gastronomi bölümleri ziyaret ediliyor. Öğrencilere yöresel yemeklerin yapım tek..
Festival, Alaçatı'nın sokaklarını kaplayan ot ve hediyelik eşya stantları, renkli görüntülerle dolup taşıyor. Çeşme Belediyesi'nin organize ettiği bu büyük etkinlik, bu yıl da yerel..
Listeria veya bilimsel adıyla Listeria monocytogenes, insanlarda ve hayvanlarda hastalık yaratabilen bir bakteri türüdür. Çoğunlukla gıda yoluyla bulaşan bu bakteri, liste..
Global trendler arasından özellikle beş tanesini vurguluyor: "Karşı Konulmaz Sebzeler", "Gelenekten Geleceğe Lezzetler", "İyi Hissettiren Yiyecekler", "Düşük Atık..
Mutfakların renkli ve canlı unsurlarından biri olan yeşil biber, içeriğinde bulundurduğu vitamin ve minerallerle sağlıklı yaşamın destekçisi olarak ön plana çıkıyor. Peki, günlük..