Modern Türk mutfağı, Geleneksel Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek..
Modern Türk mutfağı, Geleneksel Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Yılmaz Seçim” in kaleminden özel bir tarif olan “Bahçıvan Kebabı Tarifini” Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik.
Ünlü “Şef Yılmaz Seçim” in "Bahçıvan Kebabı Tarifini” beğeneceğinizi ümit ediyoruz. Yılmaz Seçim Şefimize mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili çalışma için teşekkür eder, profesyonel hayatında başarılar dileriz..
Şeflerin Özel Tariflerinden;
Geleneksel Türk Mutfağından Bahçıvan Kebabı Tarifi “Şef Yılmaz Seçim”
Geleneksel Türk Mutfağından Bahçıvan Kebabı Kullanılan Malzemeler
* 50 Gr Tereyağı
* 1 Kg Kuzu Eti
* 3 Adet Patates
* 3 Adet Domates
* 2 Adet Havoc
* 2 Adet Soğan
* Konserve Bezelye
* 2 Su Bardağı Su
* Tuz
* Karabibe
* Pul Biber
* Defne Yaprağı
Bahçıvan Kebabı İşlem Basamakları
Tereyağını tencerede eritin.
İri parçalar şeklinde doğranmış etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Diğer yanda havuç, patates ve domateslerin kabuklarını soyup doğrayın.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın.
Pişen etlere soğanları ilave edip 2-3 dakika kavurun.
Daha sonra sebzeleri ilave edin.
Pişmeye yakın konserve bezelyeyi ekleyin.
Suyu ve baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
Etler ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Not;
Türk Aşçı Haberleri Olarak Sizler İçin Hazırlamış Olduğumuz Bu Tarifi Denediğinizde Yorumlar Bölümünde Düşüncelerinizi Bizimle Paylaşırsanız Seviniriz.