Kalabalık bir şef ekibiyle birlikte katılan, Muğla Gastronomi Aşçılar Derneği (MUGASDER), katılımcı firma standlarını..
Muğla Gastronomi Aşçılar Derneği Horeca İzmirde Fuarı’na katıldı...
19-22 Şubat tarihlerinde İzmir Gaziemir Fuar alanında düzenlenen Horeca Fair Otel Ekipmanları ve EDT 2020 Fuarı’na, Horeca’nın davetlisi olarak, kalabalık bir şef ekibiyle birlikte katılan, Muğla Gastronomi Aşçılar Derneği (Mugasder), katılımcı firma standlarını ziyaret ederek, ürünler hakkında bilgiler aldı.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Tafed bünyesinde olan ve Bodrum-Muğla çevresinde Türkiye’nin Gastronomi Turizmi’nin geliştirilmesi, yöresel yemek kültürümüzün yaşatılması ve coğrafi işaretli ürün kullanımını teşvik amacıyla Gastronomi Festivalleri, Tadım Günleri ve yarışmalar düzenlemeyi planlayan Muğla Gastronomi Aşçılar Derneği (Mugasder), katılımcı firma temsilcilerine dernek hakkında bilgiler verdi, fuarda sergilenen ürünlerin tadımını gerçekleştirdi.
Fuara katılan firma sahipleri ise, büyük oteller, restoran ve gıda işletmelerinde çalışan, aynı zamanda işyeri sahibi şefleri standta ağırlamaktan ve ürünlerinin tanıtımını gerçekleştirmekten büyük mutluluk duyduklarını ifade ettiler.
Muğla Gastronomi Aşçılar Derneği, verimli geçen fuar katılımı sonrası Bodrum’a dönüş yaptı.