Evinizde Nefis Acem Pilavını Mutlaka Denemelisiniz...

Evinizde Nefis Acem Pilavını Mutlaka Denemelisiniz...

Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM'e; Geleneksel Türk Mutfağına ve Kültürüne vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel...

Evinizde Nefis Acem Pilavını Mutlaka Denemelisiniz...Türk Mutfak Kültürü, yöresel mutfaklarımız ve yöresel yemeklerimiz hakkındaki akademik çalışmaları ile de bilinen ünlü Şeflerimizden Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM'e;
 
Geleneksel Türk Mutfağına ve Kültürüne  vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz..
 
Evinizde Nefis Acem Pilavını Mutlaka Denemelisiniz...
 
Evet Osmanlı Saray Mutfağından Nefis Acem Pilavı Tarifi "Şef Üyesi Yılmaz Seçim"
 
Türk Mutfak Kültüründe  Acem Pilavı Kullanılacak Malzemeler
 
*     2 Su Bardağı Pirinç
*     2 Adet Havuç
*     400 Gr Kuzu Eti
*     1 Adetküçük Kuru Soğan
*     1 Çay Bardağı Badem
*     1 Çay Bardağı Fıstığı
*     Tereyağı
 
Nefis  Acem Pilavı İşlem Basamakları
- Pirinci tuzlu sıcak suda ıslatın,. havucu kibrit çöpü, kuru soğanı da yemeklik doğrayın.
- Soğanları pilavın pişeceği tencereye alıp tereyağında diriliğini kaybedene kadar kavurun.
- Havuçların yarısını soğanların üzerine ekleyin ve soğanlarla soteleyin.
- Et suyunu ekleyin ve pirinçleri tencereye alın. 1 çay kaşığı tuz serpip pilavı pişmeye bırakın.
- Kuzu etini 1 yemek kaşığı tereyağıyla kavurun.
- Bademleri, kalan havuçları ve Antep fıstığını ayrı tavalarda 1’er yemek kaşığı tereyağıyla kavurun.
- Pişen pilavı bir kaseye alın ve altına kavurmayı yerleştirin. Kavurmanın üzerine havuçları koyup, badem ve antep fıstığını serpiştirip ters çevirin.
 
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli Pilav tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar bölümüne düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşmanızı ümit ederiz… 


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler