Muğla Mutfağında Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?

Muğla Mutfağında Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?

İşte sizlere en pratik ve en kolay yumurta yemeklerinden soğanlı yumurta tarifi… (Osmanlı saray mutfağındaki soğanlı yumurta tarifi daha farklıdır) Yöresel...

Muğla Mutfağında Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?
Yöresel Lezzet Taşıyıcısı "Leyla Güpoğlu"
 
Muğla mutfak kültüründe en sevilen yumurtalı yemeklerden soğanlı yumurta nasıl yapılır? En meşhur Muğla yemeklerinden soğanlı yumurta yapabilmek için yöresel lezzet taşıyıcılarımızın yöresel tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
 
İşte sizlere en pratik ve en kolay yumurta yemeklerinden soğanlı yumurta tarifi… (Osmanlı saray mutfağındaki soğanlı yumurta tarifi daha farklıdır)
 
Muğla Mutfağında Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?
Çok kolay pişirilen, yemek yapamadığımız acil durumlarda, sıkça pişirdiğim, severek yediğimiz, mıhlı da dediğimiz, soğanlı yumurta. 
 
Bolca kuru soğanı biraz irili doğrayıp tavaya koyuyorum. 
 
Muğla Mutfağında Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?
Soğanları az az su dımdırıp pişiriyorum, biraz zeytinyağı, biraz tereyağı ve tuz ilave edip biraz daha kavurup, aralarını kaşıkla açıp yumurtaları kırıyorum. 
 
İsteyen tavanın üzerine kapak kapayıp yumurtaları bütün pişirebilir, ama ben yumurtaları karıştırıyorum. Üzerine kırmızı pul biber serpiyorum. 
 
Sağlıklı günlerimiz olsun inşallah...
Afiyetler olsun… 
 
Muğla Mutfağında Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?
Geleneksel Türk mutfağında Yöresel Lezzet Taşıyıcılarından Leyla Güpoğlu ‘na mevcut bilgileri dahilinde mutfağımıza katkılarından dolayı teşekkür eder çalışmalarında başarılar dileriz...


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

Benzer Haberler