Mesleğime steweard olarak başlayıp alaylı bir usta olma konusunda hedeflerime ulaştım. mutfağın her bölümde çalışıp daha fazla ne katabilirim kedime diye hedeflerime ilerlemek oldu. Mesleği en iyi üstadlarla..
Şef Metin Toprak Kimdir?
Ben metin toprak 17.07.1987 Malatya doğumluyum. 12 yıldır restaurant ve otel sektöründe mutfaklarda bulunmaktayım.
Mesleğime steweard olarak başlayıp alaylı bir usta olma konusunda hedeflerime ulaştım. mutfağın her bölümde çalışıp daha fazla ne katabilirim kedime diye hedeflerime ilerlemek oldu.
Mesleği en iyi üstadlarla çalışarak en ince noktasına kadar öğrenmenin mutluluğu ile genç nesil arkadaşlara aşılamak çabası göstermekteyim. halen aktif bir şekilde mesleğimi inşa etmeye devam ediyorum...
Bundan sonraki çalışmalarım Euro Toques Türkiye Birliği olarak devam edecektir.
Sevgi Ve Saygılarlarımla
Executive Chef
Metin Toprak