Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak "Glutene Alerjim Olduğunu Nasıl Anlarım" konularının detaylarını
bağışıklık sistemi Haberlerimiz için araştırdık...
Glutene Alerjim Olduğunu Nasıl Anlarım? Glutene
Alerjisi Nasıl Anlaşılır?
Gluten duyarlılığı,
gluten intoleransı veya Çölyak hastalığı gibi durumlar, belirli bir teşhis ve test süreci olmadan anlaşılamaz. Eğer glutene alerjiniz olduğunu düşünüyorsanız, mutlaka bir sağlık profesyoneller ile görüşmelisiniz. Belirtiler kişiden kişiye değişebilir, ancak genellikle şunlar olabilir:
Glutene Alerjisi Belirtileri Nelerdir?
* Karın ağrısı
* Gaz, şişkinlik
* İshal veya kabızlık
* Baş ağrısı veya migren
* Yorgunluk
* Deri döküntüleri (örneğin, dermatit herpetiformis)
* Kilo kaybı veya kilo alma
* Anemi
* Eklem ağrısı
* Teşhis Süreci
Doktor Görüşmesi:
Belirtilerinizin detaylı bir özetini hazırlayın ve bir sağlık profesyonali ile paylaşın.
Kan Testi:
Çölyak hastalığı veya gluten intoleransı için özgü antikorlar veya besin alerjilerini belirlemek için kan testleri yapılabilir.
Endoskopi/Biyopsi:
Çölyak hastalığı şüphesi durumunda, bir endoskopi ve ince bağırsak biyopsisi yapılabilir.
Eliminasyon Diyeti:
Gluten içermeyen bir diyet uygulayarak belirtilerinizin değişip değişmediğini gözlemlemek de bir yöntem olabilir. Ancak, bu yöntemi doktor gözetiminde yapmak önemlidir.
Genetik Testler:
Çölyak hastalığı için genetik yatkınlık taşıyıp taşımadığınızı anlamak için genetik testler de yapılabilir.
Uyarı
Eğer gluten intoleransı veya Çölyak hastalığı şüphesi ile doktora başvurmayı düşünüyorsanız, testler yapılıncaya kadar gluten içermeyen bir diyet uygulamamaya dikkat edin. Glutenin vücuttan tamamen çıkarılması, teşhis koymayı zorlaştırabilir.
Türk Aşçı Haberleri Not:
Bu bilgiler yalnızca genel bir rehber niteliğindedir ve profesyonel tıbbi tavsiye yerine geçmez. Eğer glutene karşı bir alerjiniz veya intoleransınız olduğunu düşünüyorsanız, mutlaka bir sağlık uzmanına başvurun.