Çölyak Hastaları Dikkat: Bulgur ve Gluten İlişkisi

Çölyak Hastaları Dikkat: Bulgur ve Gluten İlişkisi

Bulgur, durum buğdayının kaynatılıp kurutulduktan sonra kırılmasıyla elde edilen bir tahıldır. Lif, protein, B vitaminleri ve mineraller açısından oldukça zengin olan bulgur..

Glutensiz Diyet Nedir? Glutensiz Diyet Ürünleri...

Glutensiz Diyet Nedir? Glutensiz Diyet Ürünleri...

Glutensiz diyet, bağışıklık sisteminde özellikle gluten hassasiyeti olan bireyler için sağlıklı ve güvenli bir beslenme şeklidir. Bu diyette en önemli unsur, gluten içerebilecek..

Glüten İçeren Besinler Neler? Glüten Hassasiyetine Dikkat

Glüten İçeren Besinler Neler? Glüten Hassasiyetine Dikkat

Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahıllarda bulunan bir protein çeşididir. Bu protein, hamurun elastik yapısını ve kabarmasını sağlar, bu nedenle birçok ekmek ve pasta..

İzmit Belediyesinden Glütensiz Mutfak Atölyesi Hizmeti

İzmit Belediyesinden Glütensiz Mutfak Atölyesi Hizmeti

Çölyak ve PKU hastalığına dikkat çekmek ve hayatları boyunca özel beslenmeye tabii tutulan gruplara çeşitli glütensiz tarif önerilerinde bulunmak amacıyla her ay Çölyak..

Çölyak Hastalığının

Çölyak Hastalığının "Sinsi" Belirtileri Nelerdir?

Çölyak hastalığı, gluten içeren yiyeceklere karşı vücudun verdiği anormal bir tepki sonucu ortaya çıkan, bağırsakları etkileyen kronik bir sindirim sistemi hastalığıdır..

Glütensiz Menüler Nedir? Glütensiz Yemek Nasıl Yapılır?

Glütensiz Menüler Nedir? Glütensiz Yemek Nasıl Yapılır?

Glütensiz menü, içerisinde glüten bulunmayan veya glüten içermeyen alternatif malzemeler ile hazırlanan yemeklerin yer aldığı bir menüdür. Sağlığınız açısından bağışıklık sistemi..

Amarant Bitkisi Nedir? Çölyak Hastalığıma Faydaları Neler?

Amarant Bitkisi Nedir? Çölyak Hastalığıma Faydaları Neler?

Amarant, gluten içermeyen bir bitki olduğu için çölyak hastaları için güvenli bir alternatiftir. İşte amarantın çölyak hastalığına olabilecek faydaları. Amarant tamamen gluten içermeyen..

Glutene Alerjim Olduğunu Nasıl Anlarım? Nasıl Anlaşılır?

Glutene Alerjim Olduğunu Nasıl Anlarım? Nasıl Anlaşılır?

Gluten intoleransı veya Çölyak hastalığı gibi durumlar, belirli bir teşhis ve test süreci olmadan anlaşılamaz. Eğer glutene alerjiniz olduğunu düşünüyor 'sanız, mutlaka bir sağlık..

Glütensiz Beslenme Tavsiyeleri Nelerdir?

Glütensiz Beslenme Tavsiyeleri Nelerdir?

Özellikle çölyak hastalığı, buğday alerjisi veya glüten duyarlılığı olan bireyler için esastır. Glütensiz beslenirken dikkate almanız gereken bazı temel tavsiyeler şunlardı

Glütensiz Beslenme Nedir? Önemi Nelerdir?

Glütensiz Beslenme Nedir? Önemi Nelerdir?

Glütensiz beslenme, glüten içeren tahılları ve bu tahıllarla yapılmış yiyecekleri diyetten çıkartmayı ifade eder. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahıllarda bulunan bir..

Engelsiz ve Glütensiz Kafe

Engelsiz ve Glütensiz Kafe

Merkez Seyhan ilçesi Gürselpaşa Mahallesi’ndeki Ali Bozdoğan Bulvarı üzerinde kurulan “Engelsiz ve Glütensiz Kafe” kapılarını açtı. Çölyak hastalarının glüten duyarlılığının dikkate alınarak üretile

Çölyak ile Yaşam Nedir?

Çölyak ile Yaşam Nedir?

Gluten buğday tanelerinin ana depolama proteini olarak tanımlanabilir. Çölyaklı bireyler bu proteini sindiremez. Glutene karşı alerjisi olan kişilerde gluten bağırsaktaki villuslara zarar verir ve vücut için gerekli olan..

Glütensiz Kayseri Mutfağı

Glütensiz Kayseri Mutfağı

Lezzetli glütensiz tatlar kafe restorana gelenlerin masalarını süslerken paket servisi hizmetiyle de sofralarda yerini alıyor. yöresel ürünlerinin yanında glütensiz çiğ köfte bile üretiyoruz. Glüten hassa..

Glütensiz Gönül Kahvesi

Glütensiz Gönül Kahvesi

Glutensiz, vegan, ketojenik ürün kategorisine giren ilk zincir kafe. Son zamanlarda Türkiye'de glütensiz ekmek üreten birçok firma pazara girmiştir. Glüten duyarlılığı, çölyak hastalığı ve sağlıklı beslenmeyi ve...

Deprem Bölgesindeki Çölyak Hastalarına

Deprem Bölgesindeki Çölyak Hastalarına "Dpü" den Destek

Dumlupınar Üniversitesinin yürüttüğü Glütensiz Mutfak projesi çerçevesinde oluşturulan mutfakta Kahramanmaraş merkezli depremden etkilenen çölyak hastalarına ulaş...

Gluten İçeren Besinler Neler?

Gluten İçeren Besinler Neler?

Ekmek, makarna, bulgur yapımı ve hamur işlerinde de sık sık tercih edilmektedir. Gıda sektörü dışında glütenin diş macunu ve tutkal gibi kıvamı olan maddelerin üretiminde de yer aldığı bilinmektedir. karbonh..

Belediye Sosyal Tesislerinde Glütensiz Menü Dönemi

Belediye Sosyal Tesislerinde Glütensiz Menü Dönemi

Lezzetli menüleri, kaliteli ve ekonomik hizmet anlayışından taviz vermeden Bayraklı’da ilçe sakinlerine hizmet veren Bayraklı Belediyesi sosyal tesislerinde güncel menüye..

Bebeklerde Çölyak Hastalığı

Bebeklerde Çölyak Hastalığı

Bebeklerde çölyak hastalığı glüten proteinin sindirilememesi halinde ortaya çıkan bir hastalıktır. Bebeklerde çölyak hastalığı ile sıkça karşılaşılmaktadır. Bebeklerde Çölyak Hastalığı Neden Olur?

Doç. Dr. Ayhan Levent; Çölyak Hastalarının Güvenli Besinleri

Doç. Dr. Ayhan Levent; Çölyak Hastalarının Güvenli Besinleri

Uzmanlar, tüm dünyada çok yaygın görülen çölyak hastalığının tedavisi için ömür boyu buğday, arpa, çavdar ve yulaf tahıllarında bulunan glütenden uzak sıkı bir diyet...

Gluten Alerjisi Nedir?

Gluten Alerjisi Nedir?

Gluten alerjisi nedir, neden olur, nasıl geçer? Gluten İntoleransı Belirtileri Nelerdir? Hangi Besinler Gluten İçerir? Gluten Alerjisi Neden Var Nasıl Olur? Aşırı Glutenli Yiyecekler Tüketmek, protein çeşidi..

Çölyak Tanı ve Bulguları

Çölyak Tanı ve Bulguları

Yaygın bir hastalık değildir! Genetik bir hastalık değildir, Çocuklukta ortaya çıkar, Tek belirtisi şişlik ve karın ağrısıdır, Çölyak yalnızca sindirim sisteminde hastalık yapar, Huzursuz bağırsak send..

Dayanışmanın Kalbinde Glütensiz Ekmek Paylaşımı

Dayanışmanın Kalbinde Glütensiz Ekmek Paylaşımı

Vatandaşların ihtiyaç duyduğu alanlarda hizmetlerini "Dayanışmanın ve paylaşmanın kalbi Haliliye" sloganıyla yürüten Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü, Belediye Başkanı Mehmet..

Glutensiz 1 Dilim Börek 20 TL !!!

Glutensiz 1 Dilim Börek 20 TL !!!

Meclis tarafından 2018’in nisan ayında yayımlanan Çölyak Hastalığı Meclis Araştırma Komisyonu Raporu’...

Altı Eylül Belediyesinden Çölyak Hastalarına Destek

Altı Eylül Belediyesinden Çölyak Hastalarına Destek

Altı eylül Belediye Başkanı Hasan Avcı'nın talimatıyla çölyak hastası olan ilçedeki ihtiyaç sahibi ailelere glutensiz...