İFTAR VE SAHUR MENÜLERİ

Geleneksel Türk Mutfağında ve Osmanlı Saray Mutfağında sahurda neler yenilirdi. Sağlık açısından iftar sofrasında hangi gıdalara yer verilirdi. Yöresel Mutfaklarımızda ahalide hangi Yöresel Yemekler iftar ve sahur sofralarına konurdu. Türk Aşçı Haberleri olarak bu ramazan ayında da sizlere iftar menüleri ve sahur menüleri hakkında nefis yemek tarifleri ile ramazan sofralarınızda yardımcı olmaya çalışağız.


Karadeniz Mutfağından Evde

Karadeniz Mutfağından Evde "Mamalika" Nasıl Yapılır?

Yöresel mutfaklarımızda ve geleneksel Türk Mutfağında bir çok yemek ismi şaşırtıcı ve enteresandır. Her birinin mutlaka ayrı ayrı yemek hikayeleri...

En İyi Ramazan Helvaları...

En İyi Ramazan Helvaları...

Eski ramazanlarda hangi helvalar yapılırdı? Geleneksel Türk mutfağında yapılan helvaları biliyor musunuz? Yöresel mutfaklarımızdan Helva Tarifleri Nelerdir...

En İyi Ramazan Tatlıları...

En İyi Ramazan Tatlıları...

En iyi iftar tatlıları nelerdir? Ramazan ayında hangi tatlılar yapılır? Geleneksel Türk mutfağında ramazan ayında yapılan tatlıların özellikleri nelerdir? Ramazan ayı...

Şef Arda Türkmen’den Geleneksel İftar Lezzetleri..

Şef Arda Türkmen’den Geleneksel İftar Lezzetleri..

Ramazan ayına özel lezzetlerden Damla Sakızlı Sütlaç, Ekşili Köfte, Kadayıf Böreği ve Orman Kebabı Nasıl Yapılır? Arda Türkmen ’in kalemin iftarsofra.

En Hafif İftar Tatlılarından Hangisini Yapsam?

En Hafif İftar Tatlılarından Hangisini Yapsam?

En Hafif ramazan tatlıları neler 'dir? Bugün iftara hangi tatlıyı yapsam diyorsunuzdur mutlaka. Peki baymayan hafif lezzetlere sahip Türk mutfağı..

Bu Gün İftara Zeytinyağlılar 'dan Hangilerini Yapsam?

Bu Gün İftara Zeytinyağlılar 'dan Hangilerini Yapsam?

Peki nefis ve lezzetli, bereketli iftar sofralarınıza Zeytinyağlılar 'dan hangilerini yapıyorsunuz? Bugün iftar sofrasına hangi zeytinyağlı lezzeti yapsam...

İftar Sofralarınıza Layık Nefis Tavuk Yemekleri Nelerdir?

İftar Sofralarınıza Layık Nefis Tavuk Yemekleri Nelerdir?

Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarınız icin yapabileceğiniz nefis tavuk yemekleri nelerdir? Ramazan’da hangi tavuk yemekleri yapılır? Oruç ayı...

Anadolu'da Hangi Ramazan Yemekleri Yapılırdı?

Anadolu'da Hangi Ramazan Yemekleri Yapılırdı?

Geleneksel Türk mutfağında ve Anadolu’da iftar sofraları nasıl kurulurdu? İftar sofralarına hangi et yemekleri ve hangi tavuk yemekleri tercih edilirdi?

En İyi İftar Tatlıları Nelerdir?

En İyi İftar Tatlıları Nelerdir?

Türk mutfağının en ünlü şeflerinin kalemlerinden Haşhaş Helvası Tarifi, Laz Böreği Tarifi, Kazan Dibi Tarifi ve Şekerpare Tariflerinden Osmanlı ve Türk tatlıları tariflerini hazır..

İftar Sofrasına Bu Gün Hangi Yahni'yi Yapsam?

İftar Sofrasına Bu Gün Hangi Yahni'yi Yapsam?

Aile efradı İftar Sofrasına Saray Mutfağından yahniler 'mi istedi? Mehmed Ali Paşa Yahnisi, Nohutlu Hindi Yahnisi, Fırında İncik Yahnisi, Keşkekli Tarçın..

Tok Tutan Sahur Çorbaları

Tok Tutan Sahur Çorbaları

Anadolu Mutfağında Tok Tutan Sahur Çorbaları nelerdir? İftara nefis Çorbalardan ne yapsam diye mi düşünüyorsunuz? Türk Mutfağından iftar ve sahur sofrasına hangi çorbaları ..

Oruç Tutarken Susatmayan Kompostoyu Denemelisiniz!

Oruç Tutarken Susatmayan Kompostoyu Denemelisiniz!

Evde İftar Ve Sahur Menüleri 'nden "Sahurda susatmayan komposto" Nasıl Yapılır? En lezzetli iftar kompostolarından Evde komposto Yapmak...

Susamamak İçin Sahurda Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Susamamak İçin Sahurda Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Özellikle sahur menülerinde tuzlu, baharatlı ve konserve ürünler fazla kimyasallar içerdiği için mutlaka susatacaktır. Sahur 'da iftariyeliklerimizde..

Evde Yöresel Ve Zengin İftar Menüsü Paketini Deneyiniz..

Evde Yöresel Ve Zengin İftar Menüsü Paketini Deneyiniz..

Evde İftar Ve Sahur Menüleri 'nden "Şişperek Çorbası, Mamzana, Tas Kebabı, Meyhane Pilavı ve Kemalpaşa Tatlısı" Nasıl Yapılır? Lezzetli iftar...

Bekar Kalanlara Doyurucu ve Pratik Bir Sahur Menüsü

Bekar Kalanlara Doyurucu ve Pratik Bir Sahur Menüsü

En Pratik Doyurucu Bir Sahur Menüsü Sıkma Nasıl Yapılır? En Tok Tutan Kahvaltı ve Nefis Ve Doyurucu Kahvaltı. nefis ve lezzetli iftar ve sahur menü...

Glütensiz Ramazan Tatlısı

Glütensiz Ramazan Tatlısı

Glütensiz Ramazan Tatlısı hakkında Şeflerin Özel tatlı Tariflerinden Faydalanmak İstermisiniz? İste Sizlere "Şef Süleyman Engin" den Özel Evde iftar Menülerinde...

İşte En Zengin İftar Menüleri

İşte En Zengin İftar Menüleri

Ramazan ayında Türk mutfağı 'nın önde gelen Şeflerinden özel yemek tarifleri, en zengin iftar menüleri ve en sağlıklı sahur menülerimiz oruç ayı süresince devam edecektir...

En İyi İftar Menüleri...

En İyi İftar Menüleri...

Türk mutfağının önde gelen şeflerinin orijinal reçetelerine dayalı olarak sizlerin özelliklede “bu gün iftar sofrasına ne yapsam" özel iftar yemekleri tariflerini nereden bulsam...

Güven Şef'ten Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Güven Şef'ten Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Güven girgin şef, evde ramazan pidesi yapımını videoya çekerek paylaştı. ramazan ayının vazgeçilmezi ramazan pidesi ve Evde ekmek nasıl yapılır...

İftar ve Sahur Çorbaları

İftar ve Sahur Çorbaları

Anadolu Mutfağında İftar Çorbaları nelerdir? İftara nefis Çorbalardan ne yapsam diye mi düşünüyorsunuz? Osmanlı ve Türk Mutfağından iftar sofrasına etli hangi çorbaları..

Klasik İftar Çorbalarından Evde Ezogelin Çorbası..

Klasik İftar Çorbalarından Evde Ezogelin Çorbası..

En lezzetli iftar çorbalarından Evde "Ezogelin Çorbası" Yapabilmek İçin Hangi Malzemeler Gereklidir? Daha Önce İftar menülerinden...

Yöresel İftar Çorbalarından

Yöresel İftar Çorbalarından "Oğma Çorbası" Nasıl Yapılır ?

Türk Mutfağında "şeflerin özel Yemek Tariflerinden" Anadolu Mutfağında bu nefis ve lezzetli İftar çorbalarından Evde "Oğma Çorbası" Nasıl Yapılır?

İftara ve sahura Ne Yapsam? Diyenlere Ramazan Menüsü

İftara ve sahura Ne Yapsam? Diyenlere Ramazan Menüsü

İftar yemekleri ve sahur sofranıza her ramazan ayında olduğu gibi bir çok ev kadını bu gün ne pişirsem, iftara çocuklara hangi yemekleri yapsam?...

Ramazan Ayının Önemi Nedir?

Ramazan Ayının Önemi Nedir?

Ramazan ayının dinimizde önemi nedir? Kurana göre oruç ayında neler yapılmalıdır? Müslümanlar ramazan ayı için neden on bir ayın sultani demişdir? Kuran hangi ayda...





 
Sahurda Tok Tutan Besinler Nelerdir? Pratik Ve Lezzetli Örnek Sahur Menüsü
Onbir ayın sultanı Ramazan ayının gelmesi ile beraber, vatandaşların da iftar ve sahur hazırlıkları başladı. Sahurda tüketilmesi gereken yemekler, özellikle ev hanımları tarafından internet üzerinden araştırılan konular arasında yer alıyor.Peki, sahurda hangi besinler tüketilmeli? Sahur sofrasında neler olmalı? İşte, birbirinden pratik ve lezzetli sahur menüsü...
 
Oruç ibadetinin idrak edildiği Ramazan ayında, mideyi yormadan yeterli ve dengeli beslenmek sağlık açısından büyük önem taşıyor. Sahurda halsizlik yaşamamak ve tok tutan yiyeceklerle oruç tutmak için, uzmanlar sahur menülerinde dikkatli olunması konusunda uyarıyor. Peki, örnek sahur menüsünde neler olmalı? İşte, mideyi yormadan sağlıklı ve lezzetli sahur sofrası tarifleri.
 
Sahur Menüsü Nasıl Olmalı?
Günlük enerji ihtiyacı yeterli miktarda karşılanamadığı takdirde gün içinde kan şekeri düşüklüğü, baş ağrısı, halsizlik, uyku isteği, konsantrasyon azalmasına sebep olabilir. Bu yüzden sahur menüsünde yeterli ve kaliteli protein kaynağı olarak yumurtayla birlikte peynir, ceviz ve yeşilliklerden oluşan kahvaltıda açık çay veya ayran tüketilebilir. Başka bir alternatif ise çorba, sebze yemeği, kepekli ekmek ve yoğurttan oluşan bir öğün olabilir.
 
 


WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı