İzmir'de 2 bin 842 metre uzunluğundaki pasta ile rekor kırıldıİzmir Kültürpark'ta 'Pasta Şehri İzmir' sloganıyla bu yıl ilk kez düzenle nen Pastart Uluslararası Pastacılık, Tatlıcılık...
Mutfak tarihçilerini yerli yabancı pasta şefleri ile buluşturacak. Pastart Buluşmaları’na Türk mutfak tarihinin duayen isimleri Nevin Halıcı, Priscilla Mary Işın, Ahmet Örs, Ragıp...
Bin pasta şefinin 3 kilometre uzunluğunda bir festival pastası yapacağını aktaran Yenice..
Texas Chefs Association tarafından yapılan değerlendirme sonucunda ödüle layık görülen Kubilay Önder, başarısını ailesi, çalışma arkadaşları, mentorları ve meslektaşlarıyla..
Bodrum'un zeytinyağı, yöresel otları, taze deniz ürünleri ve yerel pazarlardan temin edilen ürünlerin ağırlık kazandığı Lucca Beach mutfağında, sıcak yaz günlerine uygun daha hafif
Türk mutfağının tarihsel temellerinden ürünlerine, pişirme tekniklerinden standart reçetelerine, bölgesel ve yerel yemeklerinden törensel mutfak kültürüne kadar son...
Merve Burcu Akbulut için profesyonel mutfakta geçirilen 20 yılı aşkın süre, yalnızca yemek ve tatlı üretmekten ibaret bir kariyer olmadı. Ulusal ve uluslararası mutfaklarda..
Batuhan Sözer'in profesyonel mutfakla tanışması henüz 17 yaşındayken başladı. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'ndeki eğitimi..