Çöpte rastladığı yemek atıklarını inceledi ve bu süreçte çöpten çıkardığı roka, maydanoz, poşet ekmek ve kek gibi birçok gıda maddesiyle gıda israfının ciddiyetini gözler önüne serdi.
Aynı yemeğin Anadolu'nun bir yerinde farklı, diğer köşesinde daha farklı yapılmasının da nedeni budur. 0 yemeğin tatlandırıcısı, o yörenin kültürüdür. Baklava bir şehirle anılmaya başlar.
Gıda kayıplarının boyutları ve önemi hakkında kamuoyunda farkındalık yaratmak amacıyla başlatılan Metro...
Bu konuda tedarik zincirini kısaltmak etkili bir yol olacak. Çünkü ürün hasat edildikten sonra tüketiciyle buluşana kadar pek çok kez el değiştire...
Ayşen Çebiç’in hikayesi, 2007 yılında başladı. Ortaokuldan sonra eğitimine devam edemeyen Çebiç, bitkilere olan ilgisini fark ederek bir aktar toptancısında muhase..
Ankara ile Berlin arasındaki bu anlaşmazlık, Türkiye'nin döner kebabın adını koruma altına almak için AB'ye başvurmasıyla başladı. Türkiye'nin amacı, döner kebabın belirli üretim..
Karnıyarık tarifi ve detaylı yapım aşamaları nelerdir? Karnıyarık için hangi malzemeler kullanılır? Karnıyarık yapımında kullanılan temel malzemeler nelerdir? Karnıyarık hangi fırın derece..
Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’na başvuru yapılan proje için 'ÇED Gerekli Değildir' kararı verildi. İnşaat çalışmalarının 30 Nisan..
Türkiye'nin stratejik coğrafi konumu ve gelişen turizm sektörü, Radisson Otel Grubu'nun küresel stratejisinde önemli bir yer tutuyor. Elie Younes, “İstanbul, İzmir..