Bay Bread, Türkiye'nin yüksek teknoloji fırıncılık modeliyle gerek yeni nesil ekmek ve unlu mamul üretim teknikleri, gerekse kullandığı çağdaş satış ve dağıtım modelleri ile her...
Dünyada hububat fiyatlarındaki genel artış, Türkiye Toprak Mahsulleri Ofisi'nin sübvansiyonu ile bir miktar önlendi. Sektörümüzde ekmek konusunda 2022 yılı hasat..
Taze Ekmek ve Unlu Mamuller Sanayi sektöründe faaliyet gösteren, yeniliğe ve sektörümüzün geleceğine ilgi duyan tüm meslektaşlarımızı aramızda görmekten mutluluk duyarız.” şeklinde görüşleri..
İsrafın bir nedeni de yanlış ekmek saklama yöntemleri nelerdir Sofraların vazgeçilmezi olan ekmeğin, tarladan sofradaki yerini alıncaya kadar meşakkatli bir yolculuğu var. Yeniden..
Yeni nesil fırıncılık anlayışını Toya Makine tecrübesiyle tüketicilerle buluşturan Bay Bread, stratejik lokasyonlarda açtığı satış noktaları ile hızla büyürken markanın yeni durağı...
Zirve, Fatih’teki tarihi Sepetçiler Kasrı’nda, Türkiye’de çölyak hastalığıyla mücadele amacıyla kurulan Çölyak Vakfı'nın organizasyonuyla hayata geçirildi. Katılım oldukça..
Bu özel geceye damgasını vuran isim ise Michelin ödüllü Türk şefi Necati Yılmaz oldu. Şef Yılmaz, Osmanlı Saray Mutfağı’ndan günümüze ulaşan tarifleri ve Anadolu’nun unutulmaz ev..
Brüksel’deki Türk Daimi Temsilciliği rezidansında düzenlenen organizasyona, AB ülkelerinden büyükelçiler, yabancı misyon şefleri, diplomatik ve askeri erkan..
Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşaviri Fatoş Özsoy’un ev sahipliğinde gerçekleşen organizasyona; Türkiye'nin UNESCO Daimi Temsilcisi Büyükelçi Gülnur..
Gastronomi turizmi açısından önem taşıyan bölgelerde görev yapan şeflerin etkisi, artık yalnızca mutfakla sınırlı kalmıyor. Onur Karaçay da bu dönüşümün önemli bir temsilcisi olarak...