Türk Mutfağına Erken Yaşta Aşık Oldum- K. Can Yurttaş

Türk Mutfağına Erken Yaşta Aşık Oldum- K. Can Yurttaş

Mutfak şefliği yaptığı restoranı, Michelin Rehberi İstanbul 2023’ün ilk seçkisine sokmayı başaran şefle, mutfak kariyeri 'nden özel hayatına kadar her konuda keyifli bir sohbet..

Gezici Mutfak Omnivore Food Ünlü Şefleri Ağırladı

Gezici Mutfak Omnivore Food Ünlü Şefleri Ağırladı

Türkiye'de ilk kez duyurulan Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları ödül töreninde 1 Michelin Yıldızı’na layık görülen Şef Maksut Aşkar ve Michelin Rehberi’nde yerini alan Şef..

Şef Mevlüt Özkaya: Hayalimde Çiftçi Olmak Vardı

Şef Mevlüt Özkaya: Hayalimde Çiftçi Olmak Vardı

İyi bir şef olmak, iyi ürünü bulmak, ekibini iyi yönetmek, ekiple birlikte hareket etmek demek... Yemeği ve teknik kısımları saymıyorum bile, onlar zaten olmalı. Biz kendi...

Michelin Yıldızı Nedir?

Michelin Yıldızı Nedir?

Michelin yıldızlı şef ne demek? Michelin Rehberi Nasıl Ortaya Çıktı ? Michelin Yıldızı Hikayesi Türkiyede kaç tane Michelin yıldızlı şef var? Michelin Rehberi ve Yıldızlar, Michelin ödülü ve Yıldız Alma Kriterleri Neler..

Michelin Guide Nedir? Michelin Yıldızının Tarihi...

Michelin Guide Nedir? Michelin Yıldızının Tarihi...

Michelin Guide Nasıl Ortaya Çıktı? Michelin Guide Hakkında Bilmeniz Gerekenler, Michelin Yıldızları Ne Anlama Geliyor? Michelin Guidenin amacı ise motorlu taşıtların henüz şe...

Michelin Rehberi Nedir?

Michelin Rehberi Nedir?

Michelin Rehberi nerelerde kullanılır? Dünyanın hangi ülkelerinde Michelin Rehberi vardır? Michelin Rehberinde yer almak ne demektir? Michelin Rehberinin önemi nedir? Hangi restoranlar yer alır?

Michelin Rehberi İstanbul'un İlk Seçkisinde 53 Restoran

Michelin Rehberi İstanbul'un İlk Seçkisinde 53 Restoran

Seçkide yer alan restoranlardan Pandeli, Karaköy Lokantası, Alaf, Aheste, Tershane, Giritli, Calipso, Cuma, Sade Beş Denizler Mutfağı ve Aman da Bravo, Bib Gourmand ile..