Alaca Çılbır Yemeği ve Alaca Hingal Yemeği'nin tescillenmesi, ilçenin gastronomi turizmi potansiyelini artıracak önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bu tescil belgesi..
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, festivalin tanıtım toplantısında yaptığı açıklamada, Antalya'nın yerel ürünlerine sahip çıkmayı ve bu ürünleri geleceğe miras..
Aktaşlar Pide ekibi bu büyük başarıyı Peynirlerin Zaferi olarak adlandırdı ve takipçileriyle şu ifadeleri paylaştı: International Taste Institute 2024 Lezzet Ödülü'nü kazanan yöresel...
Silopili aşçı Zeki Karaaslan, en farklı pilav tariflerinden Cudi Pilavı için yaptığı patent başvurusunun kabul edilmesinin ardından Şırnak Profesyonel Aşçılar Derneği ile iş birliği..
Van mutfağı, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Van iline özgü yemeklerden oluşur. Bu mutfak, hem yerel halkın geleneksel yaşam tarzından hem de coğrafi..
Sinop mutfağı, Karadeniz'in bereketli doğası ve zengin deniz ürünleri kaynaklarından yararlanarak gelişmiş, kendine özgü lezzetler ve yöresel yemekler sunan bir mutfaktır. Deniz..
Pandemi ve doğal afetler gibi zorlu süreçlerden geçilmesine rağmen, Turizm Meslek Liseleri arasındaki bu kıyasıya yarışma, Gastronometro'da dördüncü kez başarıyla gerçekleştirildi.
Bu yaz, Türkiye'de tatil yapmayı planlayan Alman aileler, otellerde yüzde 13 oranında bir indirimle karşılaşacak. Bu indirim, özellikle Antalya bölgesinde göze çarparken, orada..
Gastronomi turizmi, Türkiye'nin farklı köşelerine yapılan yolculuklarla, yöresel mutfakların keşfedilmesini sağlayarak, lezzet tutkunlarına unutulmaz deneyimler sunuyor...
Kastamonu simidi, özellikle üzüm veya elma pekmezine batırılarak hazırlanan ve sonrasında fırında pişirilen eşsiz bir lezzete sahiptir. Bu simit, dışı çıtır içi ise yumuşak..
Öz Hotels Şirketler Grubu, Antalya'da bulunan otellerine Sheraton ve Marriott gibi prestijli otel markalarını getiriyor. Grup, Side, Alanya İncekum, Okurcalar ve Antalya merkezinde..
Otel yatırımlarının turizme ve özellikle Türkiye'nin zengin gastronomisine katkılarından, bu yatırımların bölgesel standartlara uygunluğunun önemine kadar geniş bir yelpazede ince..
Kırıkkale, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde yer almakta olup, zengin tarihî dokusu ve gastronomi turizmine sunduğu katkılarla dikkat çeker. Bu makale, Kırıkkale'nin gastro..
Sokak yemekleri, bir bölgenin veya şehrin kültürel kimliğinin önemli bir parçasıdır. Türkiye'nin dört bir yanında bulunan sokak lezzetleri, geleneksel Türk mutfağının çeşitliliğini..
Turizm yatırımı, turizm sektörünün büyümesine ve gelişimine katkıda bulunan her türlü mali yatırımı ifade eder. Bu yatırımlar, altyapı gelişiminden, konaklama tesisleri inşaatına..
Isparta mutfağı, Türkiye'nin güneybatısında yer alan Isparta bölgesine özgü geleneksel yemekler ve pişirme tekniklerini içeren zengin bir mutfak kültürü 'dür. Bu mutfak, Akdeniz..
Giresun mutfağı, Karadeniz'in zengin bitki örtüsü ve deniz kaynaklarından etkilenen, kendine has lezzetleri barındıran bir mutfaktır. Bu mutfak, bölgenin doğal güzel..
Divle Obruk Mağarası, Türkiye 'nin doğal ve kültürel zenginlik 'lerinden biridir. Bu mağara, özellikle peynir üretimiyle ünlüdür ve bu özelliği ile hem yerel hem de uluslararası...
Ultra Her Şey Dahil, otelcilikte, konaklama ücretine odanın yanı sıra yeme-içme, eğlence, spor aktiviteleri ve bazen ekstra hizmetlerin de dahil olduğu bir pakettir. Bu konsept, gelene
Çankırı mutfağı, Anadolu'nun ortasında yer alan Çankırı ilinin zengin ve çeşitli yemek kültürünü temsil eder. Bu makale, Çankırı mutfağının özelliklerini, gastronomi turiz..
Yarışmada, yöresel ürünlerin reçeteye uygun kullanımı, menü dengesi ve lezzeti, yaratıcılık ve sunum, zorluk derecesi ile çalışma alanı temizliği ve hijyeni olmak üzere beş kategoride..
Bolu mutfağı, zengin doğal kaynakları ve tarihi geçmişi ile ünlüdür. Bu mutfak, bol yeşillikler, taze etler ve yöresel malzemeler kullanımı ile dikkat çeker. Yemekler, hem gör..
Bilecik mutfağı, yerel ve mevsimsel ürünlerin kullanımıyla dikkat çeker. Bu mutfak, genellikle tahıl, sebze ve et bazlı yemeklerden oluşur. Yöresel lezzetler, geleneksel pişirm..
Fırat Nehri'nin kıyısında, Gaziantep il sınırları içerisinde yer alır. Bu kale, adını "Roma Kalesi" anlamına gelen "Rum" kelimesinden alır. Geçmişi, Hititler dönemine kadar..
Konya Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere birçok kurumun katkısıyla gerçekleştiri lecek organizasyonlarda, Türk mutfağının tarihi gelişimi, kadim aşçılık gelenekleriyle birlikte...
Filizlenmiş bakliyat, geçmişten günümüze kadar geleneksel mutfak teknikleri arasında da yer almakta. Mutfak tarihimizden öğrendiğimiz kadarıyla, Orta Asya’dan Osmanlı mutfağına..
Gastronomi turizmi açısından önem taşıyan bölgelerde görev yapan şeflerin etkisi, artık yalnızca mutfakla sınırlı kalmıyor. Onur Karaçay da bu dönüşümün önemli bir temsilcisi olarak...
Yemek Kartı Hizmetleri Derneği'nin açıklamasına göre, Danıştay’ın aldığı karar, iş dünyasında yıllardır süregelen yemek yardımı uygulamasının SGK prim muafiyeti kapsam..
Ünlü şef Hüseyin Şipal, Kırıkkale Valiliği ve Kültür İl Müdürlüğü tarafından görevlendirildiği bu özel projede, memleketinin unutulmaz tatlarını profesyonel ekibiyle birlikte hazırlıyor..