Sakarya Aşçılar ve Pastacılar Derneği’nin kadın aşçıları, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için hazırladıkları projeyle tarihteki güçlü Türk kadınlarını pasta...
Kadın aşçılarımızın ortak şikayet ettikleri en önemli sıkıntı mutfaklarda kullanılan argo ve kaba konuşma tarzı. Teşekkür etmeyi, rica etmeyi sözlüğü...
Türkiye'nin 2.Konfederasyonu Olan Aşçılar Eğitim Ve Yardımlaşma Konfederasyonu 'nu Resmi Olarak İlan Ettik. Bu camiamızında en büyük...
Şimdi Afed federasyonu ve başkanımız Hanifi Özenle çıktığımız yolda "Kadın Asçılar Ve Pastacılar Federasyonu" Olarak devam ediyoruz...
Kadın aşçılarımızı hakettikleri ortamı sağlamaktı onun içinde gece demeden yaz kış demeden hep çalıştık şehir şehir gezdik çünkü bizim hayallerimiz vardı bizim özlemlerimiz vardı...
Dünyanın farklı ülkelerinden yoğurt bazlı yemeklerin değerlen dirildiği listede, Türkiye’ye ait birbirinden özel tariflerin öne çıkması gastronomi çevrelerinde büyük ilgi gördü...
Bodrum restoran kültürü içerisinde son yıllarda öne çıkan en önemli trendlerden biri, deniz ürünleri odaklı sürdürülebilir mutfak anlayışı oldu. Denizden Restoran da bu yaklaşımı..
İstanbul restoran trendleri içerisinde son dönemde öne çıkan butik deneyim mekanları, artık yalnızca yemek değil atmosfer de satıyor. BORDO Cocktail Bar da tam olarak..
Türkiye’nin farklı şehirlerinde büyümesini sürdüren Dedeman Hotels & Resorts International, Düzce’de inşa edilecek yeni otel yatırımıyla Karadeniz bölgesin deki etkisini artırmayı..
Profesyonel mutfaklarda açık ateş kullanımı; et pişirme tekniklerinden sebze fermente uygulamalarına kadar geniş bir gastronomi alanını etkiliyor. Şeflerin ürün merkezli menü..