Unesco tarafından tanınan Hatay Gastronomievi, Hatay’ın köklü mutfak kültürünü çocuklara öğretmek amacıyla özel bir atölye düzenledi. Bu atölyede, Hatay’ın coğrafi..
Yamak, öğrencilerin okula alışmalarını ve derslere mutlu bir şekilde katılmalarını sağlamak için bu tür etkinliklerin önemine vurgu yaptı ve çocukların burada önemli deneyimler...
minik şefler Türk mutfağı ve pasta temalı etkinlikte minikler hem tatilde eğlenirken hemde mutfakta pasta yapmanın...
dnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Davutlar Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğrencileri, Çocuk Esirgeme...
Staj dönüşü beceri sınavına giren Okurcalar Berat Hayriye Cömertoğlu Çok Programlı Lise öğrenciler...
Sosyal medyada güzel fotoğraflar paylaşmak, etkinliklerde boy göstermek, kürsüye çıkmak, mikrofonu eline almak ve insanların önünde konuşmak elbette kötü..
Şef Mehmet Kaplan’ın mesleki yaklaşımında eğitimin ve tecrübe paylaşımının önemli bir yeri bulunuyor. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...
Duayen Şef Hüseyin Şipal; kırk yılı aşan mutfak deneyimi, Anadolu’nun yöresel lezzetlerini belgeleme çalışmaları ve genç aşçılara aktardığı mesleki birikimiyle Türk mutfağına değer katıyor.
Türkiye ve Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Bingöl balının marka değerinin korunması, üretim kalitesinin yükseltilmesi ve uluslararası pazarlarda daha güçlü..